1. 铁观音茶叶放多久就不能喝了
铁观音的保质期一般为2年,但也有长期存放,主要根据香型及工艺有所差别。
真空袋装:此类铁观音容易保存,保质期为24个月左右。
清香型铁观音:发酵程度较轻,保质期为18个月左右,适宜冰箱冷藏。
浓香型铁观音:经过适度的焙火,耐储存,保质期为24~36个月。
陈香型铁观音:经过重度焙火,保质期更长,一般为5年时间,甚至更久。
2. 铁观音茶叶存放时间长能喝吗
十年的铁观音发黑了能喝。 陈年铁观音利于养胃,喝起来对身体好。存放时间久的铁观音变化过程类似于熟普洱茶。过去传统的普洱茶并不是现在这种红黑的。 常年存放的铁观音作用趋近于普洱茶,但相较于现在利用发酵工艺制作的熟普,陈年铁观音更好。
3. 铁观音茶叶放久了还能喝吗
铁观音存放越久越不好。
1.发酵型铁观音
铁观音多数是经过轻发酵的,也就是常见的清香型铁观音,所以保持期不会太久,在通风避光,干燥无异味的条件下,春茶一般在三个月左右,最好在一到两个月内喝完,秋茶稍微长一点。如果是真空密封保存在零下15度条件下,保质期可长达18个月,但是再拿到常温下就要尽快喝完了。
2.烘焙型铁观音
烘焙过的铁观音是适合放成老茶的,陈年铁观音经特殊烘焙窖藏,常温放上十年二十年还可以喝。福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的,这类茶清凉降火消暑的作用很强,口感很滑很柔和。陈年铁观音加进纯天然蜂蜜,还可以祛腹中积气和调理肠胃。
4. 铁观音茶叶可以存放多久
能,浓香型铁观音的保质期,要根据焙火程度来区分,轻焙火的铁观音,保质期在2~3左右。
常温环境下,保存时间比清香型铁观音更长,但最多也不超过3年。
如果需要长时间存储,最好低温冷藏,焙火程度较高的浓香型铁观音,保质期更长。特别是高温重火烘焙的铁观音,甚至可以存放十几二十年,都还能饮用。
5. 铁观音茶存放多久就不能饮
一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品。不是收藏品。真空密封。在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久。但是再拿到常温下更易坏。所以要尽快喝。
另外,高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的,放上十年二十年还可以喝,福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的,这类茶清凉降火消暑的作用很强,口感很滑很柔和。
6. 铁观音茶存放三年了还能喝吗
如果是三年前买的茶叶,到现在也已经算是老茶了,喝起来也是很难喝,没一点香味,基本是老味。而且茶汤也苦涩。建议你就近找个茶师加把火,制成熟茶,也就是制成所谓的陈年铁观音,这样还有意想不到的收获。既好喝又有其它的功效。陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药。详细说明 陈年铁观音,经过茶师烘焙多遍,而后经过真空包装保存于瓦缶中。若干年后,要品饮时,在经过茶师用碳熔方式烘焙30-60小时。茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老酒,称为“天然保健品”。烘焙方式: 烘焙温度高,保存时间长,并根据茶叶特点进行逐年烘焙,以保证铁观音好茶的品质特征。品茶感觉: 1.碳香味较浓,且回甘快,香气沁鼻; 2.茶水口感“柔软、顺口、润滑”; 3.滋味重,适合“茶鬼”喝、饮之,如陈年老窖;适合消费群: 1.中老年人;2.喝茶上隐的传统品茶人;3.胃不是很好的人.茶文化: 1.铁观音的典藏珍品,由于其储藏时间长,逐年烘焙烤火,使其味道浓厚,是早期乌龙茶茶叶文化的再现。 2.品此茶犹如在回味历史,人生沧桑,苦尽甘来; 3.代表对历史、传统的热爱,对事执着、忠诚,与时尚的喜新厌旧格格不入,不足之处就是缺少一种自然清新。保存方式:常温保存。
7. 铁观音茶叶放多久就不能喝了呀
第一,茶叶最好要放冰箱保存.
第二,你已经放了7年。真空包装的话问题不大,不过应该有陈味了,重新焙一下还能喝着,别浪费。
第三,电饭锅、微波炉都行,复焙除掉陈味,不过好不到哪去的,现行轻发工艺的铁观音并不适合用来焙火。
第四,复火的话,也不能回到原来的品质了,还不如就这么放着做老茶咯~陈放老茶,记得就不要复火了,等过个十年二十载的,那可就珍贵了。
8. 铁观音茶叶时间放长了可不可以喝
铁观音存放四年是否能喝,这要看茶叶存放的环境。在密封好的情况下,只要温度、湿度适宜,茶叶可以存放很长时间,一般一、两年是没有问题的。茶叶在保存时最忌吸收异味,也怕氧化。因此,对存放茶叶的条件要求是很严格的。正宗的“铁观音”是较好的茶叶,包装和密封都较好,保质期也较长。建议少量的冲泡一点,品尝一下,再决定是否继续饮用。如果有异味那就不要喝了。