1. 苏州茶叶碧螺春多少钱
绝对不可信!
碧螺春有这种价格,是以假乱真、以次充好,饱受诟病。
太湖碧螺春名扬天下,其中尤以受国家原产地保护的洞庭山碧螺春最为珍贵。
碧螺春新茶价格以产自苏州太湖东、西山为最,开价在每斤1000-2000元不等,比如,产自原产地苏州市吴中区东山镇槎湾村的精品碧螺春开价在每斤1800元,普通一芽一叶茶叶则在每斤800元左右,而四川、江西、贵州等地出产的碧螺春则一般在每斤100-500元之间,价格差距巨大。
碧螺春大致分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,不同的级别有不同的价格。
茶厂的特一级茶叶成本在2000元上下。通常出货价在2500元,加上各层流通环节,特一级茶大概售价在每斤3000元。
通过以上介绍,应该可以判断49元2斤的碧螺春是什么货色了!
2. 苏州碧螺春红茶价格
碧螺春是属于凉性。碧螺春属于绿茶,绿茶是凉性的,适于夏天饮用;红茶是热性的,适于冬季饮用;碧螺春是温性的饮品,适于四季饮用。 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
3. 苏州哪里可以买到好的碧螺春茶
不能买到。
洞庭东山碧螺春产区气温较高雨水充沛,奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。根据天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况,大约在3月16日苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶开采上市。东山碧螺春制作工艺
1、采摘
洞庭碧螺春的采摘时间要早,挑拣干净,采嫩茶,在每年的春分前后采摘,谷雨前结束,采摘的茶叶也要细心挑拣,保持芽叶的匀整,在挑拣芽叶过程,可以让茶叶形成好的品质,要当天采摘就要当天炒制,不要用隔夜茶炒。
2、杀青
杀青是在平锅内或者斜锅制作,锅里的温度要在190度至200度,放进茶叶500克左右,用双手或者单手旋转反复抖炒,动作轻快,要做到抖散、杀匀、杀透、无烟焦叶等,要花费3到5分钟。
3、揉捻
这一过程是经过抖、炒、揉这三种手法相互交替制作,锅里的温度是在70度到75度左右,在制作过程中,茶叶的水分会因而减少,条索慢慢形成炒时掌握好茶叶的松紧合适度,紧的茶叶会溢出,容易在上结锅巴,会有烟焦味道,茶条断碎,茸毛脆落,茶叶色泽会发黑,松了不利于紧条,如果茶叶的干度是六七成干的时候,大约10分钟,把锅里温度降低,进行搓团显毫,这过程要12到15分钟。
4、搓团显毫
这过程锅里的温度是要50度到60度,边炒一边用双手把茶叶揉搓成小团,还要抖散,把它搓为条形卷曲的,显露茸毫,到了八成干左右可以进入烘干过程,这要花费13到15分钟。
5、烘干
这一过程要轻揉、轻炒手法,让茶叶有固定形状,显毫,把水分蒸发,当到了九成干左右,把茶叶,摊放在桑皮纸上,和纸一起放在锅里、上面用文火烘干到足够干,锅里温度要30到40度,干叶含水量大约要在7%,花费时间6到8分钟,全部过程要用40分钟。
6、炒制
炒制要做到茶不要离开锅,手不能离开茶,炒中有揉,揉里面要有炒,两者结合进行,起锅就可以。
最新国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特二级、特一级、特级、一级、二级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
4. 苏州碧螺春茶叶批发市场
1、碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,因此又称洞庭碧螺春。碧螺春产地,天气暖和,雨量充沛。并且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的自然品格。
2、碧螺春是绿茶的一种,中国十大名茶,未经发酵,含有较多的营养因素,发展在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿,洞庭西山。
3、洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于此刻的江苏省苏州市吴中区。
洞庭东山也是碧螺春的原产地。由于产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,以是必然要区分隔来。
5. 苏州市碧螺春茶叶有限公司
碧螺春是属于绿茶,为我国传统的六大茶类之一。
碧螺春是汉族传统名茶,已有1000多年历史,发展历史悠久,绿茶以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。广受大家的喜爱,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因其独特的地理优势所以又称洞庭碧螺春。
碧螺春的历史由来
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
碧螺春的特点
外形条索纤细,羽毛遍及,白毫隐翠;泡成茶后,色淡绿亮堂,滋味幽香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香,首要是因为它生长在果园之中,而且接受了洞庭特有水土的滋补。
6. 苏州碧螺春价格
价格?你问的太笼统了,首先看品质的说 如果说顶级的话上万都没问题 可以接收的价格 龙井 4000碧螺春 3500毛峰 1500祁红 800瓜片 1000大红袍别想了,假的,那东西就那几棵树上的叫大红袍,其他都不是铁观音是无所谓了 上面是我熟悉的,这个价格性价比还不错 其他不是很熟悉
7. 苏州碧螺春茶叶一般多少钱
明前特级碧螺春1400-1600元/斤,高品质老师傅炒制,口感品质都是上等的。普通明前碧螺春价格在800-1200元/斤左右,在小徐家购买的碧螺春凡不满意者一个星期内可以退货。而同等品质的碧螺春在三万昌至少在两倍以上,而最好的全芽三万昌更是要卖到6000元以上一斤。
8. 苏州特产碧螺春茶哪里买正宗
正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春,属于绿茶类,碧螺春是典型的茶果间作的种植方式,将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树与果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,有吓煞人香的美誉。
作为中国十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝而名满天下。
9. 苏州碧螺春茶农直销
我认为,现在越来越多的茶农在互联网平台卖茶,他们的茶也确实是正宗的,但你会发现每家口感都不同,这是因为每一家的手艺都多少有点区别,而且思想观念和理念也不同,做出来的碧螺春也有区别!
目前只要别买太便宜的,而且不是一年四季卖碧螺春的,销量也普通的,那基本是茶农,基本是正品! 当然也有卖的好的,也可能是正品啦!如果闲麻烦,可以选择当地厂家的品牌碧螺春也是不错的选择,就是价格略高,但品质相对有保障!祝你好运
10. 苏州碧螺春新茶多少钱一斤
春茶一般约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。另外,为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶;谷雨节气前采的茶,又被称为雨前茶。
正宗碧螺春中以明前茶为最
碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
茶文化专家表示,在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。
明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的,因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
正宗明前碧螺春和雨前碧螺春的区别是:
区别之一:采摘时间不同
顾名思义,明前碧螺春是指从春分开始到清明节前采制的茶叶,而雨前碧螺春则是清明后至谷雨前这段时间采制的茶叶。
区别之二:芽叶大小不同
由于采摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说,明前碧螺春受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,芽叶比较小,是茶中佳品;而雨前碧螺春由于采摘时气温比明前高,由于生长速度较快,芽叶比较大,积累的营养成分也较丰富,因此雨前碧螺春特别耐泡。所以,明前碧螺春和雨前碧螺春一个是外形美观,一个是耐泡。
区别之三:茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以明前碧螺春价格高,而雨前碧螺春相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。
区别之四:茶叶价格不同
众所周知,物以稀为贵,所以明前碧螺春价格一般来说比雨前碧螺春贵。碧螺春的原产地在苏州洞庭东西山,明前碧螺春不仅产量小,而且价格很高。
正宗碧螺春的鉴别技巧
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈黄色。
色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
正宗明前碧螺春和雨前碧螺春中明前茶是最好的,很多商家和爱茶人士在春季都是很忙碌的,人们都希望买到正宗的明前碧螺春。