一、适合茶馆的点心零食？
答，适合茶馆的点心零食有:烧卖，蒸排骨、虾饺、糯米鸡、煎饺、蛋挞、小面包、鸡蛋仔，格仔饼、糕点类等等，总之可以伴荼香口的食物。
二、喝茶时 我们要吃点什么？
一写下这句话，脑海里首先涌现出的，是广式茶楼里各种喧闹的声音。每次去广州，茶楼都是必选的项目，不管早上多么爬不起来，也一定要去一趟。最好拜托当地朋友带着去找老城区里的老茶楼，可能在鼎沸人声里满耳都是听不懂的老粤语，但那分时空流转的交错感却是其他地方体会不到的。
据说这种广式茶楼的出现，最早也就只是始于咸丰年间，但是如今只要一说到喝茶吃东西，第一个想到的就是广式茶楼。虾饺、萝卜糕、奶黄包……如此种种的点心，在热腾腾的蒸笼里，烧得滋滋作响的铁板上发出诱人香气，让人无法抗拒。配上铿锵有力且昂扬的粤语做背景，周遭有长着典型南粤面孔的老爷爷们，穿着跨栏背心，露出虽然已经老去但依然筋肉孑曲的胸膛，用已经不太好的牙啜吸一般地吃着这些美好的点心。而老奶奶们通常会带着自己的孙子或者外孙，和其他的老奶奶们分享着让不懂粤语的人看来完全是秘密的事情。茶在这里并不是核心的角色，中点大点特点和人情才是这个空间里最重要的。而且不知道是不是因为在茶楼里总是容易吃太多，茶楼里点击率比较高的好像是普洱茶，好像以前经常使用的是红茶，不知道是否与近年来所谓普洱养生的风潮有关。绿茶与花茶，用来搭配那些盘盘碗碗笼笼盏盏里的甜的咸的荤的素的点心，总之是有些不合适。倒是红茶和普洱这样深色系的茶，能够很好地配合点心们的味道。
这样的茶楼，按照清代扬州的说法，应该叫做荤茶肆。茶并不是最重要的，茶点是最重要的。很多江南点心，都有在茶舍里栖身的前身，《扬州画舫录》里就写茶肆里有：“裙带面、过桥面、螃蟹面、三鲜大连(碗)、刀鱼羹卤子面”，另有各式其他精细面点，我最深爱的灌汤小笼包，好像也在荤茶肆里盘桓过许久。扬州的茶肆里供应的就是各种绿茶了，都是附近出产的六安瓜片、西湖龙井之属。
和广式茶楼一样，茶肆同样是人们交往的空间，也是生活的一部分。《美食家》里朱自治的时代，这样的生活方式还有最后的余晖，所谓“上午水包皮，下午皮包水”。茶肆是有闲的人们可以消磨白天整个光阴的所在，既可以谈正事，也可以闲聊，还可以发呆。除了茶之外，茶点功不可没。这样的场所应该是模仿士大夫家里为了雅集而建造的庭院而做，与只有清茶不供应茶食的素茶肆不同――那种茶肆要大众一些，顶多和现在的茶楼一样，再供应一些果脯蜜饯瓜子之类的零嘴。想来这大概也应该算是资本发达和社会需求增多的结果，人们要有这样的公共空间交际。
现在的茶楼大多会有一些做茶艺的姑娘，用一套工夫茶具展示冲泡看色看形闻香品茗一路全活儿。古琴、国画、圈椅等等都是如今的标配，这样的风潮不知道是从哪里来的，茶品的价格也不那么大众。最要紧的是，也没有什么吃的。至多不过是一些坚果、果脯，而且味道还不怎么样。不知是否因为经营者认为那样的空间不适合有太多烟火气，所以也就只放些可以随意吃吃的小零嘴。倒是坚果蜜饯之属，都会越吃越渴，不停喝水。不过在这样刻意被高雅古典化的空间里，人们倒也是该打牌的打牌，该大声说话的大声说话，可见空间对人的影响其实也并没有那么大。所以与其这样，不如干脆也加些热乎的茶点好了。就好象成都的茶馆，照样也可以端了面在那里吃。圈椅之类的家具其实本来就不适合久坐，是为了让人讲究礼仪，正襟危坐才那样设计，倒是成都茶馆标配的竹躺椅更适合茶馆的气氛，更为舒适。
日式抹茶保留着宋以前的点茶风，比现在我们习惯的泡出来的茶要苦一些。而日式茶点，即使没有那些小笼包、奶黄包乃至螃蟹面那么大架势，也有自己独特的魅力。和式文化本来就非常精致，茶点就更为精致，四季都有各自的应季茶点，春天会做成樱花的形状，秋天又是枫叶。《阴翳礼赞》里大谈过的暗颜色的羊羹，也是著名茶点一种。大概是配合抹茶的苦味，羊羹很甜，让两种味道隐隐有激荡感。不知这边力争古雅的茶楼，会不会受到启发，多开发些中国特色的精致茶点？
三、茶的组词是什么
茶，读 chá 。根据意义可组词：
常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。
特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。
用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。
泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。
特指“茶点”：早茶。晚茶。
茶的组词 ：
喝茶、
茶杯、
茶房、
采茶戏、
茶卤儿、
茶楼、
毛茶、
茶砖、
茶托、
绿茶、
茶色、
茶饭、
茶园、
茶叶蛋
茶叶、
喝茶、
茶杯、
茶房、
茶馆、
冰茶、
绿茶、
茶油、
茶汤、
茶砖、
茶园、
茶镜、
茶楼、
茶水、
沱茶、
黄茶、
茶具、
茶饭、
茶社、
花茶、
茶晶、
茶食、
面茶、
茶托、
砖茶、
奶茶、
烹茶、
毛茶、
茶炊、
清茶、
芽茶、
茶场、
茶几、
看茶、
早茶、
茶匙、
果茶、
茶青、
茶点、
油茶