绿茶是怎么制作出来的？和红茶一样吗

一、绿茶是怎么制作出来的？和红茶一样吗

绿茶和红茶是目前市面上较为普遍的两种茶叶，如何区分红茶和绿茶，实际上红茶和绿茶是因为制作程序流程的不一样而叫得名，并不是因为它们是鲜红色或者翠绿色的，而且红茶和绿茶的口味不一样。

绿茶经过采摘后立即立青，茶叶杀青，揉捻，炒制，干燥等加工工艺全过程制作成的。红茶经过采摘，萎调，揉捏，发酵，烘干等加工工艺全过程制成的，也就是说绿茶跟红茶最大的区别是绿茶炒制，红茶发酵而成的。

绿茶和红茶是目前市面上较为普遍的两种茶叶，如何区分红茶和绿茶，实际上红茶和绿茶是因为制作程序流程的不一样而叫得名，并不是因为它们是鲜红色或者翠绿色的，而且红茶和绿茶的口味不一样。

绿茶经过采摘后立即立青，茶叶杀青，揉捻，炒制，干燥等加工工艺全过程制作成的。红茶经过采摘，萎调，揉捏，发酵，烘干等加工工艺全过程制成的，也就是说绿茶跟红茶最大的区别是绿茶炒制，红茶发酵而成的。

绿茶的主要制作工序是由采摘、杀青、揉捻、干燥这四种工序制作出来的,而又根据干燥的方式不同分为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四大类。

绿茶是通过机器烘干炒制出来的，红茶是通过发酵加工出来的，二者功效不一。

二、我想开饮料厂 都需要什么机器 刚刚创业.投资5W左右.请教

饮料厂大概需要100多W，流水线设备，净化设备，萃瓶设备，以及运营广告费等加起来上百万，现在饮料部好做，看起来利润大，但是风险大，前期广告投入，市场投放都是难题

三、生产饮料需要哪些设备

水处理设备，调和制造设备，充填罐装设备，灭菌设备

四、建一家小型饮料厂有要哪些设备

一般包括：水处理设备，配料设备，均质乳化设备，杀菌设备，灌装设备，封口设备，喷码设备，包装设备。另外还要看你生产那种产品，做碳酸饮料是不用均质乳化的，我买的是中德国际北京公司的设备，就是以前的北京金明仕，他们告诉我的生产工艺及配方，关于手续你自己办理很麻烦，可以让厂家协助你办理。