一、摩飞烘干机怎么烘干蘑菇?
原料:新鲜蘑菇一批
工具:摩飞烘干机
做法步骤:
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分类
按蘑菇的大小以及菌伞的开展度进行分类装框
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清洗
当蘑菇从种植棚内采摘时沾满了泥土、菌包料等比较脏的时候用清水来清洗干净
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烘干
1、预备干燥期:在温度为35℃的热风中烘干 1—4小时,使其含水量降低15-20%
2、恒速干燥期:一般而言,烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,此阶段一般烘干3—4小时,温度要控制在40—50℃之间
3、干燥后期。此期干燥温度要维持在50—55℃,和菇体内、外温度趋于一致,进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,干燥时间2—3小时左右
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包装储存
蘑菇烘干经回软后,根据蘑菇的色泽、大小、菌盖与菌柄等特征进行分级、包装,贮藏时必须选择阴凉、通风、洁净的库房。
二、小吉烘干机快烘不能点
1)原料一次性烘不干:原因是烘干机太小,而烘干机内的原料装的太多;还有可能是风网风压和流量计算不正确、有误;再有一种原因就是烘干机操作员对烘干机不熟悉,致使烘干机使用不当。针对第一种原因,可以将烘干机换为容量大一些的;也可以每次装料的时候装的少一些;还可以增加烘干机的温度,但是这种方法容易引起烘干机内着火,因此也可以更改烘干机。针对第二种原因和第三种原因,可以与烘干设备厂家联系予以解决,前者可以要求烘干机厂家重新计算风压、流量后再根据实际情况提供设计变更方案;后者可以与烘干机厂商协商索取设备说明书学习正确的使烘干机用方法。
2)物料干湿不均,可能是烘干设备使用不当,也有可能是烘干机的物料受低温影响成团状。对于前者,要加强操作人员的技术培训,使其熟练掌握操作技巧;如果原料成团,就需将烘干原料打碎,然后再烘干。
3)烘干机料吸不走:原因一是烘干机设备安装不当,烘干机漏气或者安装不对;原因二是烘干机设备设计问题,烘干机风压不够。对于前者的解决就是对照安装图纸检查安装是否正确,检查管道接口处是否漏气,然后予以相应的解决;烘干机本身的设计问题应由烘干机厂家承担相应的责任。
4)烘干设备浪费燃料:如果是设备的保温性差,则需提高其保温性能,可以包一层保温材料,如果是烘干机的设计或者是烘干机火炉的设计出现了问题,则需与厂家联系予以解决。
5)烘干机原料着火:原料吸不走导致烘干机内起火;还有可能是烘干机设备太小无法达到烘干效果而强行加温,从而引起着火;有可能是烘干机设备使用不当;再者就是烘干机设备设计原理有问题。对于第一种原因,应该检查烘干机设备是否安装正确、是否漏气或增加风压;第二种原因,可以改造烘干机,也可以更换容量大一些的烘干机;对于操作员不懂的,可再熟悉烘干机,并重新学习烘干机的操作注意事项;是设备自身的问题,须要求厂家更换或者改造修理烘干机。
6)烘干机“放炮”:这可能是因为烘干机温度过高,引起烘干设备内起火燃烧;也有可能是由于烘干机被堵塞引起的“放炮”现象。对于前者,应降低烘干机温度,对于后者,应清理烘干机设备,使机内保持畅通。
三、转筒烘干机烘干一吨50%水分的原料需要多少煤
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看你烘到多少水份。如果烘到零点几,那要用近200千克的煤,如果只要烘到10以内,就会少一点。关键看你选择的烘干机,不同的烘干机煤耗不同,都有优缺点。
最多20公斤煤,计算方法就不说了。
就是需要很多的呀