新买的碧螺春上面有白色的毛啊,是不是变质了 茶还是很香的.
不是变质,放心吧!
鉴别碧螺春:
1、外型:颜色碧绿,有白色绒毛,形状蜷曲细小,开罐时,有特别的香味;
2、以60摄氏度的温水倒入透明杯中,再放入碧螺春,则茶叶徐徐沉入杯底,无一叶茶叶浮起,沉在杯底的茶叶作分散状,不是紧奏的聚在一起,另外,茶水清澈见底,无一丝混浊的现象;
3、茶水入口后,舌间有自然的甜味回味在口中,若无,肯定是假的,绝对无涩味现象!
呵呵!不是的!那是茶叶嫩度好的标志
碧螺春中的淡黄色小绒球是什么
没问题,放心泡吧,茶叶坏了能喝出霉味的。碧螺春中的黄色绒球就是茶叶嫩芽上的绒毛在加工过程中被聚合到了一起,不仅碧螺春,早春的一些绿茶,如明前龙井、金奖惠明、白毫银针有时也会见到这样的现象,其中由于碧螺春的绒毛特别多,在泡茶时甚至会出现“毫混”,因此最易出现有这些小“绒球”。
看你的问题,想了半天还是没明白。
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