求问常见的绿茶有哪些？是否绿茶泡出的水都是绿色的？
中国绿茶：珍眉。茶汤清凉，微黄，口感爽纯。
珠茶。茶汤浓厚，醇和，呈黄绿色。
龙井。茶汤绿黄清澈，并具有微甜的余味。
碧螺春。茶汤呈黄绿色，具有独特的清澈，鲜美，微甜的风味。
信阳毛尖。茶汤香味清新，口感鲜爽，呈橙绿色。
太平猴魁。在热水中展开后叶底嫩绿黄亮，具有芬芳的兰花香味。
凤凰单枞。茶汤呈橙黄色。
水仙。茶汤明亮，呈橙红色，茶味浓醇馥郁。
铁观音。茶汤浓醇，芳香，呈棕黄色。
包种茶。茶汤清澈，呈琥珀色，鲜爽，甘醇。
以上的茶叶介绍你看了，就知道大多数绿茶的茶汤都是呈黄色或者黄绿色的。
碧螺春的正确冲泡方法是什么？有哪些注意事项？
要说起中国的茶叶，可谓是源远流长，尤其是人到中年，大家都喜欢坐在茶桌前，平心静气的品一下午茶，而茶的味道其实与人参的甘甜恰如其分的相似，这也是很多人为什么喜欢品茶的原因。在中国，茶叶的分类有10大名茶，像碧螺春，便是最出名的一个品类，也是大众经常喝的。那今天我们就来说说，关于碧螺春的正确冲泡方式，究竟是什么呢？以及我们在冲泡碧螺春时，需要注意哪些事项？
关于喝茶还分为两大板块，一方面是绿茶，一方面是红茶，而碧螺春正是属于绿茶类别。碧螺春在冲泡时喝到口中，会有甘甜的味道，并且有为我们尝到刮去油腻的功效。那么，在冲泡碧螺春时，我们首先要注意的事项，便是茶具的选择。一般大多数人都不会选择用塑料类型的茶具来冲泡，主要以玻璃，泥壶等等，有些讲究的人会对喝茶时的茶具十分在意，而喝茶的的确确也有很多讲究，尤其是在南方，每个人的茶几上几乎都有一块茶台。
首先在冲泡碧螺春时，我们首先要进行洗茶的动作，先将温水泡制茶叶当中，轻轻涮洗之后，用快速的时间，将这些冲洗后的茶水倒掉，再进行正式的冲泡。
大家可能对正确冲泡碧螺茶的水温有所疑惑，一般我们绝不能用太烫的，比如说像100度的沸水来冲泡，这样会破坏茶叶的性能和茶叶内的分子，我们选用75度到85度的开水便可。而茶叶也不可放置太多，否则泡出来的茶味较浓，会令茶水后味发苦，只有适当的茶叶和开水的比例，才能冲泡出爽口的茶水。一般颜色较重便是茶叶放的较多，在合适的比例上泡出来的茶水，清澈且能见度较高，闻起来有一股淡淡的香味。
在冲泡碧螺春的时候可以选择上投法，在充票的时候一次性往茶杯里面加入适量的热水，然后再把茶叶放入杯中冲泡2~3分钟就可以喝了，在冲泡的时候水温不宜太高，在80度左右就可以了，在冲泡之前一定要提前把杯具清理干净，避免杯子当中有杂质。
烫杯，置茶，浸润，冲泡，闻香，品茶；注意事项，不可空腹饮用，体寒不宜饮用，不宜用茶水服药。
先将少量的茶叶用温水冲泡一边，倒出茶叶，放入适量新茶叶，加开水浸泡，等待两分钟即可。注意茶叶浸泡是时间，时间过长，就要更换茶叶了。