不锈钢保温杯泡茶可以吗?
可以的
从食品卫生角度,用不锈钢保温杯泡茶、泡豆奶,泡咖啡等任何食物都可以(前提是合格的食品级不锈钢,例如304不锈钢以上的),但以我多年喝茶的体会,任何保温杯泡茶都不好。是味道不好。由于有保温效果,泡进茶叶后,一会就“煮熟”了,实在不好喝,完全失去了清香味。除非泡那些老叶子老杆子茶,那不怕煮熟。对于高档嫩茶,持续高温“煮”出来的茶水,那就完全破坏了高档茶叶的风味,实在可惜。把高档茶喝成抵档茶了。因此,喜欢品茶或比较讲究的人,完全不使用保温杯泡茶。建议你也用非保温杯喝茶,而且泡茶水温一定控制在80度以下,慢慢泡,逐次加开水,这样才能保持嫩茶特有的清香味。当然老叶子茶就无所谓了。
可以是可以但毕竟不是泡茶专用的杯子
扩展资料:
泡茶专用的杯子
1、陶土杯
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂。
用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
2、玻璃杯
玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
3、陶瓷杯
它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保证了茶的浓度。
碧螺春是否有医疗效果
碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名天下,为中国十大名茶,但若论功效,确与一般绿茶无异。致于绿茶谈不上有什么医疗效果,顶多是保健饮料罢了,更谈不上有什么替代药物的医疗效果。
但归纳起来碧螺春的功效 ,有以下几点:
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管
痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化
的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物
能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一
种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防
酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用
作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素.