碧螺春原名是什么意思?
碧螺春原名叫功夫茶或者新血茶。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春原名是梨山茶的意思,梨山茶属于乌龙茶类,是半发酵茶,产于中国。
碧螺春地处中国南投县最北端,与台中县及花莲县交接,高山气候特别显著,制作出的碧螺春茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的,这也就形成了碧螺春茶备受欢迎的主因。
碧螺春在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山等各产地所产的碧螺春茶皆有其特色,其中以福寿山农场、武陵农场、翠峰最具代表性。
中国十大名茶中"碧螺春"的产地是哪
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。
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