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四川碧螺春怎么样?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-11 12:43   点击:293  编辑:admin   手机版

碧螺春不产自于四川,而是产自于江苏苏州吴县太湖的东、西洞庭山一带,所以又称为"洞庭碧螺春"。

碧螺春已有1000多年历史,早在唐朝就被列为贡品,以供皇家享用。古人们又称其为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要6一7万个细嫩的茶芽组成。炒干后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。因产于春季,故名螺螺春。此茶冲泡后,白云翻滚,清香袭人,口味甘凉,鲜爽生津,为中国的名茶。

四川的碧螺春还可以,特别是产自蒲江以南,雅安地区碧螺春为佳。碧螺春茶树必须是山清水秀的地方才可以。还必须雨水较多,湿度充分。反倒是碧螺春对海拔高度要求不高,海拔200米以上就可以。

碧罗春以洞庭湖老君山为尊,老君山还产一种好茶,叫君山银针。

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