好茶就是干净加上无色、无香、无味!
一,干净,茶叶干净,几乎每一粒都是一样,一致,泡出的茶水没有小颗粒沉淀,从头到尾都一样,一般的茶都是杯底有小颗粒沉淀。
二,无色,从第一泡到第十五泡的茶水,没有什么变化,颜色一致,开始不深,不浓,后面不变浅,变红。
三,无香,从开始泡,茶水和茶底的香气是淡雅的大红袍,到最后还是保持一样,一致性极好,就是倒掉的茶渣还是有点淡淡的观音韵香。
四,无味,从第一泡到第十五泡的茶水,不浓不淡,从头到尾变化不大,耐泡,平淡。
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