大红袍天下第一谁说的？

一、大红袍天下第一谁说的？

2019年7月6日，王毅部长的一句“大红袍，天下第一”，再次让大红袍享誉国外!其实在历史上，大红袍在中国茶叶进程中一直是一个“名人”。 大红袍被称之为岩茶之冠，四大名首，有“茶中状元”之称。大红袍产于福建武夷山，属于乌龙茶，是武夷岩茶的一种，品质优异，最特别的是大红袍未经熏花却香气馥郁，伴有兰花香，香高而持久“岩韵”明显。武夷大红袍属于品种特优的“名枞”，它的采制至今约有300多年的历史。

“大红袍”生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍然保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。

这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质。大红袍茶母树现在只有3株，都是灌木丛，而市面上的大红袍大部分是经过科技人员研究，将大红袍茶树经过无性繁殖培育出来，然后进行批量生产。武夷的岩茶不仅大红袍享誉，还有更多的如牛栏坑肉桂，马头岩肉桂，水金龟，铁罗汉等等。当然要想喝好茶就要去正规的茶叶店购买啦，比如华祥苑，八马茶业，润麟星空等。福建的茶叶还是不错的。

二、武夷山大红袍名气为什么这么大？

故事传名

每一种茶的名称来历，都大多伴随着一个脍炙人口的故事，龙井如此，大红袍亦然。 相传，在明朝洪武年间，有一上京赶考的举子名为丁显，在路过武夷山时，腹痛难忍，不能前行。就在这时，一来自天心永乐禅寺的和尚将自己所藏茶叶泡与他喝，腹痛果止。

考中状元后，丁显赶回武夷山，将皇上所赐红袍披于茶树，后人便将其称为“大红袍”。状元回朝后，恰逢皇后患病，百般医治却毫不见效，状元拿出茶汤让皇后饮下，不久，皇后身体竟日渐康复。大喜之下，皇上派人拜奉茶树，并严加看管，不准私人藏匿茶叶。经此一事，大红袍的特殊功效显露无疑，声名也渐渐传开来，就算比之早已名声赫赫的龙井、毛尖等名贵品种，也是不遑多让。

质量相撑

从制作工艺来说，大红袍相较于普通的茶叶，也要显得复杂不少。仅开始的采摘步骤，便有萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等八道工序，而精制主要流程则在毛茶后还有着初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂装箱等七个步骤，这其中所耗费的人力物力，不可谓不大。

同时，大红袍的这些制作流程， 不但运用了武夷山茶叶制作先人们在长期实践中所发展的新式工艺，更是在其他茶叶制作步骤的基础上结合参照了红茶与绿茶的制作工艺，对其进行了精致的改良。据研究表明，武夷山大红袍茶叶制作技艺大致可以分为四个工艺元素，分别是“内质形成”、“外形塑造”、“品质提升”、“成品美化”，武夷山大红袍的内在元素也因这种特殊对待而得到充分发挥，形成了自身的独特形质。

从医疗价值来说，早在中国古代，有关大红袍的养生效果便早已记载在书籍中。苏颂《图经本草》中说，茶可“祛宿疾，当眼前无疾”，武夷山大红袍的效果尤为突出，就连在日本，对这种效果也有所提及，日本高僧荣西禅师曾在其《吃茶养生记》中说道：茶乃养生之仙药，延龄之妙术。而在经过如此复杂与精美的制作过程后，大红袍的药用价值也更加得到充分发挥，并大受追捧。

除了有与普通茶叶相当的提神醒脑、消除疲劳的精神效果外，大红袍也在对抗疾病、保护人体健康方面有着不俗的物理药效。曾有医学家用大红袍与其余四种不同茶叶做过抗癌实验，最后实验结果表明：大红袍在这五种茶叶中抗癌效果最佳。除此之外，武夷大红袍除了对疾有预防作用外，对眼睛、牙齿、胃等人体器官也有着独特的保护作用，其本身所含有的丰富维生素在经长期饮用后也能被人体充分吸收，起到强身健体的效果。

武夷山大红袍口感好。大红袍中属武夷山的口感最好，入口留香让人流连忘返欲罢不能。

因为大红袍非常好喝。它是乌龙茶中的极品，口感醇厚，香气扑鼻。

市场的炒作。关于大红袍的传奇历史故事，上网一搜，有很多个版本。浓厚的历史文化以及市场的炒作，大红袍就这么火起来了，而且一直到现在。

三、茶油为什么是油中之王

根据《本草纲目》记载：茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺区痰，利头目 根据《农息居饮食谱》记载：茶油烹调，日用皆宜。蒸蒸食之，泽发生光油最为轻清，故诸病不忌。。 根据《纲目拾遗》记载：茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。。。 据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。