茉莉花茶里没有茉莉花,就跟老婆饼里没有老婆一样。
但茉莉花茶一定是用茉莉花制作,但老婆饼不一定是老婆做的。市面上,高端的茉莉花茶一般都没有茉莉花干在茶里,因为茉莉花干和茶放在一起 ,几个月茉莉花干会被氧化渐渐变黄,影响茶叶整体的外观,氧化后散发出来的味 道会影响茉莉花茶成品的香味。张一元是经营高端质量茶叶的店铺,所以他所出售的茉莉花茶是不会有茉莉花干出现在茶叶当中的,但是它有传统工艺茉莉花香熏制出来的茉莉花茶,以彰显老字号张一元大品牌的实力质量。
所以高端茉莉花茶一般会把茉莉花干挑干净,一片都不留。
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