一、金骏眉茶叶价格很多啊,如何真假鉴别?
说多了也没有用,很多东西只可意会、不可言传。
先百度金骏眉,了解发明者是谁(正 山 堂)。
然后京东(正 山 堂)旗舰店七八十块钱买一个3g的正山堂金骏眉袋泡试用装。然后和市场上其他几十一斤的、几百一斤的、几千上万一斤的“金骏眉”(全要试用装)一起沏了比较一下就全明白了。
价格是很多种,所以要分辨清楚,什么黄芽、黑芽真正意义上不能叫金骏眉,真正的金骏眉是三黄七黑的,而且必须是单芽制作的
二、现在哪些才是真正的金骏眉
首先干茶:一般金骏眉讲究三黄七黑(不应该是全黄的,所谓的金芽是另一个品种)
金骏眉尖端金黄色,有茶豪(毛),其余部分黑色(细看应该是褐色发墨绿)
金骏眉干茶不能像小种一样蜷曲或成条、应该是直的片状(因为小种和金骏眉同种同源,有些茶商确实用小种冒充金骏眉卖高价获取暴利,金骏眉是芽,没有小种叶片的揉捻工序)
金骏眉干茶闻起来甜香、蜜香、不应该有呛人的“烟味”(小种是烟熏、金骏眉电培)
第二茶汤:没什么说的,因为水温、投茶量和器皿都会影响茶汤颜色外观,同一款茶不同投茶量、水温和器皿都会导致颜色外观不同。
第三叶底:和干茶一样,肥厚红褐色的全芽头,大小均匀整齐,注意观察是否有颜色、外观不一样的,那是加入其他品种茶叶的拼配茶。
第四口感:金骏眉细品是花果蜜薯混合香,还是不应该有“烟味”,水感觉细而柔,味道甜香、入口生津,烟熏的红茶越喝口唇越干,喉部感觉燥,越喝越渴。
第五价格:正宗金骏眉市场价没有低于1500元每斤的,当然不是说高于或等于这个价格就一定是真的,现在很多不良商家研究消费者心理,把价定的高高的,大家心理会觉得这么贵,一定是好的。但可以肯定的是,如果零售价低于一千五,绝对没有好的金骏眉。
具体方法一:选人,人靠谱就行。来我这就对了,呵呵
方法二:如果不太了解茶就选品牌,专做红茶金骏眉的首推正山堂,正山堂是金骏眉创始,市面上品质不错的品牌金骏眉也都以正山堂为标杆。当然品牌就会有品牌价值在里面,价格会高一些,要是了解茶、一些没品牌的价格就要低至少一半。
方法三:对于如何选购哪些没有品牌,经济实惠的好茶:多看多喝,别急着出手,别听忽悠,什么茶汤金圈,什么几层颜色,.......完全忽悠人,好茶就是对水质、水温、冲泡方法都没要求,怎么泡怎么好喝!我工作忙,每天就跟泡花茶似的保温杯泡红茶,100度开水泡出来、保温杯里闷半天还能喝的就是好茶。只有次茶才挑水质水温,每个人泡出来都不一样,泡不好他说你不会泡.........不是他茶叶的问题,呵呵。
三、正山堂金骏眉罐装味道不对
原因有两点。分别是:
1、正山堂金骏眉罐装味道因为发酵过度,也就是说是制作工艺上的原因。
2、正山堂金骏眉存放与回潮(回潮导致茶叶变味)。
四、金骏眉茶叶不是真空包装能喝么
能喝。
金骏眉属全发酵茶,茶叶里所含的有机质性态基本稳定,如果水分小于2%,且在密闭条件下,是完全可以长时间存放的,而且就放在正常的室温下存放,酷暑潮湿季节也不例外,无需冷藏,存个三年五载的,基本上不影响其品质。但如果茶的品质差,水份大于2%,那尽量不要喝了。