凤凰单枞与金骏眉味道一样？

凤凰单枞与金骏眉味道一样？

不一样！凤凰单枞是乌龙一茶，金骏眉是红茶。

凤凰单丛茶大乌叶，别名又称乌叶仔、大乌叶单丛，是一种上等高山茶。香气浓郁和持久。

金骏眉属于红茶，是红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市，金骏眉冲泡后，茶汤为金黄色，带有浅淡香甜的气息。

金骏眉制作损坏率

金骏眉制作损坏率是百分之40。

金骏眉红茶好坏鉴别方法：

1、形态特征：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实，且呈较大幅度的弯曲状。

2、颜色特征：好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色；叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。

3、气味特征：好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。

4、观察汤色：好的金骏眉汤色呈金黄色，且晶莹剔透，清澈度高，而劣质的金骏眉汤色呈红色，且浑浊度较高。