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正山小种和金骏眉区别是什么?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-23 22:24   点击:234  编辑:admin   手机版

采摘原料不同:正山小种为一芽一叶和一芽两叶,而金骏眉为鲜嫩芽头。

两种茶都是红茶,而且源产地都是桐木关,茶树都是菜茶,虽然很多地方有区别,但从喝茶的角度,如果只是想感受来自大自然的灵气,那选择哪款茶,都是正确的选择,但选对产地,收获正宗的桐木关茶,才是重中之重。不然即使花不少钱买到金骏眉,可能是假的,却不如实实在在的一杯正山小种来得好喝,来得自然味。

正山小种注意事项

正山小种红茶茶中的多酚正橡类、维生素类、茶黄素、茶红素,遇到氧气,都可以被氧化,这些氧化物质会使茶有陈味,极大的破坏了茶的品质。

因此在贮存正山小种红茶时,最好能把举歼旁茶放入多层复合袋中,抽出氧气成真空包装。如果是罐装,应该根据茶的多少选择大小适当的茶罐,并尽量多装茶叶,使茶罐中的空气改举含量减到最低,装好后加以密封。这样才能使正山小种红茶尽可能的不被氧化。

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