武夷岩茶和金骏眉哪个好？

一、武夷岩茶和金骏眉哪个好？

两者都是名茶，至于哪个好要依据各人口味，金骏眉喜欢的人多点。

红茶是中国六大茶类之一，也是全球分布区域最广的茶叶类型，无论是在中国还是在欧美，红茶都是广为流行的饮品。红茶属全发酵茶，是采摘茶树新叶，经萎凋、揉捻、发酵、烘干等一系列工艺过程精制而成的茶，因干茶冲泡后的茶汤和叶底呈红色而得其名。

虽然制作工艺不尽相同，但全世界红茶起源于中国，而在国内红茶也有许多不同的种类，常见有闽红、滇红、祁红、川红等等。其中闽北武夷山地区出产的正山小种和金骏眉，则被公认为是市面上的高端红茶。

武夷岩茶比金骏眉产量要少，所以武夷岩茶更稀有

二、我想知道金骏眉是红茶，还是岩茶吗？

是红茶也是武夷红茶。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉作为“元正”牌正山小种红茶的新品种，她立足福建武夷山国家级自然保护区独特的生态环境和丰富的茶树品种资源，通过挖掘传统正山小种红茶400余年的历史文化。

在工艺上创新，品质上提升，有效保健成分上增加，为正山小种这一我国特有红茶种类的发展和复兴作出了重大贡献。它填补了福建省和中国高端红茶市场的空白。 

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扩展资料

正山金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间，细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。

连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。

高山金骏眉芽头大长肥壮、色泽淡黄绿色、白色茸毛、鲜嫩度好，成茶具有特殊的花果香，有明显的“高山韵味”，而且香气高清挂久，滋味浓醇，耐冲泡，条索紧结，身骨重，白毫显露。

参考资料/baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E9%AA%8F%E7%9C%89/799689?fromtitle=%E9%87%91%E4%BF%8A%E7%9C%89&fromid=5548307&fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科--金骏眉>百度百科--金骏眉

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关。

金骏眉的功效与作用也非常多，不仅可以养生，还可以帮助改善体质。特别是一些患有心脑血管疾病的患者如果平时能多饮用此茶，对身体也有很大的好处。而对于想要保持身材的女性来说，金骏眉红茶也是不错的选择，不仅可以帮助减肥，还能及时帮助身体排出毒素。

红茶 。。产地在武夷山桐木关。型如眉 色如金 加上加工师傅的 名字就是 金骏眉了

三、金骏眉越“金”越好吗？如何辨别金骏眉？

金骏眉大家应该都不陌生吧，它是原产于武夷山桐木，正山小种的分支，属于红茶类。在2005年由正山小种的第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上，通过创新融合研制出的新品种红茶。

取名叫金骏眉并不是因为它的外形是金色的有金粉，而是因为这个品种非常的稀少，每500g金骏眉都需要数万颗的茶叶鲜芽尖，全程由制茶师傅手工制作，并且采摘的都是原生态小种头春茶的新鲜茶芽，一年采一次，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成，是难得的茶中珍品。只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，是一种顶级红茶，所以取名金字。

制作好的金骏眉干茶表面上的金粉是茶的茸毛，茸毛与红茶香气和滋味的关系密切。在红茶制造过程中，鲜叶经萎凋、揉捻、细胞破碎，茸毛内多酚类物质在多酚氧化酶的作用下氧化成茶黄素、茶红素，使白色茸毛变成“金黄毫”，提高红茶的品质？这也是优质红茶的重要特征之一。因而金骏眉茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视。

结果全黄型的金骏眉就很好卖，商家就误导消费者，外形越金黄越好，金骏眉就这样金灿灿的才是正宗金骏眉。可以卖大几千块一斤。为了追求更金黄，有些商贩就开始染色，为了色好染，加面粉揉捻后加色素。为了细，加糖。加糖还不够，要亮，加腊。黑的金骏眉不需要染色和加面粉，大部分是加糖和加腊。喝了这类型的茶就非常影响健康。

虽然芽叶茸毛多，对大多数茶类说是一个优质性状。幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香，毫多的干茶鲜爽度也会高一些。但是茶叶上茸毛的多少并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准。所以金骏眉并不是越“金”越好。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果，而不单单是要看茶叶的茸毛、茶叶的嫩度。茶毫多或者显毫是某些干茶茶品的特点之一，我们可以去欣赏它，但也无需过分追求。

市场金骏眉的好坏参差不齐，我们又该如何去辨别金骏眉呢？从外观上看金骏眉的卖相，条索匀称紧结，黄芽的毫色金黄，很漂亮。泡出来的茶叶汤色鲜亮，橙黄，呈现出琥珀色。正宗的金骏眉并不是全黄的，而是金、黄、黑三色相间的，而且越是高山茶颜色越深。

因此还以黑色居多，黑黄比例在7:3。在市场上看到的全是黄芽的金骏眉，并非是真正的金骏眉红茶。如果有人工染黄的金骏眉，我们可以拿一片浸泡过茶叶放在餐巾纸上，如果纸上有颜色就是人工染色了，天然色素不着色的。