一、为什么我买的龙井茶里面有很多白色的小毛球,有些是附在叶子上的?请问是什么东西啊,茶还能喝吗?
白色小毛球是茶树刚长出的嫩叶,毛是长在新芽上的,茶叶中白色越多越好。不过龙井茶是片状的不应该有毛球,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。
你的茶叶应该是毛峰一类的绿茶,要是龙井的话可能是霉变或是受潮了,建议不要喝了
二、杭州西湖龙井茶叶有限公司怎么样?
杭州西湖龙井茶叶有限公司成立于1999年01月06日,法定代表人:戚英杰,注册资本:180.0元,地址位于浙江省杭州市龙井路15号。
公司经营状况:
杭州西湖龙井茶叶有限公司目前处于开业状态,公司拥有2项知识产权,招投标项目1项。
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爱企查数据显示,截止2022年11月26日,该公司存在:「自身风险」信息9条,涉及“开庭公告”等。
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三、杭州茶园龙井茶采摘季,龙井为什么品质那么好?
目前龙井和干隆鱼峰的18棵茶树品种不同。经过几代筛选育种,经过禹重善优,目前龙井有数十个子品种,其中龙井43#的品相口感最好,松阳这些年几乎淘汰了劣质品种,都是龙井43。松阳的茶叶采摘质量不如杭州龙信息,商品外形比福阳差一些。制作工艺应该差不多。口感各不相同,天籁难分,杭州的口感偏向火灾香气,颜色黄,茶汤老,有自己的当地消费阶层。松阳的茶叶手法对小花香、兰花香、茶汤绿色、清新淡雅、新茶客更好。
规模质量上松阳遥遥领先,但富阳靠近杭州,混动区销往杭州龙井,价格自然比松阳贵松阳的绿茶成交量占浙江省的80%,富阳的那个产量没有松阳救济也没有卖出去。也许松阳的茶叶经过阜阳到杭州成为西湖龙井。就像杨清浩的螃蟹洗澡一样。西湖龙井明前采茶时间一般在三月。早就很注意采龙井茶的时间,早贵,但不是越早越好,要看那一年的增长情况和那一年的气候条件。茶农常说茶叶是始作俑者,早采三天是宝。
根据采摘的柔软度和时间,龙井茶芽可分为莲心、气枪、麻雀舌、茎等。每年春天,茶农分4次分级采摘青叶,清明前采摘被称为“明电车”。这辆车有嫩芽突出,像连心一样被称为“连心车”。成品茶产量低,口感清新芬芳,回灌浓,自古被推崇为西湖龙井茶中的珍品。
西湖龙井几种特点的色彩香气形状很多人已经说过很多次了,其中豆花香气接触水后,干茶叶轮茶会散发出豆花的香气(小实验,在湿的地方放入散落的茶叶,让湿气变湿后闻起来,豆花香气浓厚) (第二次小实验,用火器点燃后,没有鸡毛的味道,只有香气)
所以从推荐来看,有很多好的龙井茶可以推荐。龙井白茶、龙井43、专门修剪的牛油草、山区云雾茶、冷水茶等都可以有这种品质的味道。并不仅限于山区品牌名企。一些茶农的少管所比企业收购官包装的好得多。
那是因为龙井在采摘的过程当中是非常的谨慎小心的,而且全都是人工进行采摘的,一定程度上能够保证龙井茶是非常的好质量
鲜叶质量好,它是采集百年古茶树的鲜味制成的茶叶,再加上精湛的加工工艺,使用龙井茶色香味俱全,是绿茶中的精品。
因为龙井茶无论是在采摘过程中,还是在制茶的过程中,都是经过一层层严格把关的,所以制作出来的龙井茶品质好。
四、贡牌西湖龙井茶是龙井村的茶叶吗?
贡牌西湖龙井茶是龙井村的茶叶
早在上世纪80年代,贡牌就已经被认定为国礼茶,其主要的茶产区在龙井村和双丰村,算上签约的茶农,贡牌基本上控制了60%以上的西湖龙井核心产区资源。还是第一批“中欧互认互保”的试点企业。也是《狮峰龙井茶团体标准》(T/XHS001-2018)的起草单位。
贡牌茶叶按照来源分为三个类别:最高等级的是狮峰山;其次是来自龙井村,最后就是来自龙井村以外的地方。
贡牌西湖龙井茶炒制技艺独特,工序复杂。需经鲜叶摊放、分筛、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、复辉、 复筛归堆等十道工序相辅相成,需经经验丰富的炒茶手采用抓、抖、搭、榻、捺、推、扣、甩、磨、压等“十大”传统手 法精心炒制而成,炒制时做到茶不离锅,手不离茶,以求保持干茶色泽嫩绿、香味醇高和外形美观。
特级贡牌西湖龙井茶外形扁平光滑、挺秀尖削;色泽延续了 光亮,呈炒米色;香气嫩香馥郁;汤色嫩绿明亮;滋味鲜醇 甘爽;叶底嫩绿、匀齐成朵。泡在杯中芽叶起舞,栩栩如生 品饮此茶,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。贡牌西湖龙井茶之所以拥有如此优异的产品品质,有赖于其得天独厚的 生长环境、精湛的炒制技艺、优异的茶树品种和深厚的历史文化底蕴。