开化有什么特产

【】 开化的特产； 1、龙顶名茶 开化县龙顶名茶是中国特级名茶，素有“滚滚钱江潮，壮观天下无，龙头接龙尾。龙头是龙顶，龙尾是龙井”，又有一叶龙顶羞群芳美称。龙顶名茶采用高山良种茶树，经传统工艺精制而成具有外形挺秀，银绿披毫内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵的独特风格。更具有干茶色绿，汤水清绿，叶底香绿，三绿特征。形美质优佳茗。多年被评为农业博览会金奖。为中国名茶精品，是政府高层会议待宾佳。 2、山茶孙或油经 “开源”牌山茶油经最新科技精制提炼而成，山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%，不饱和脂肪酸，又叫“美容酸”，具有食用和药用双重价值，长期使用含山茶油的护肤品使人的皮肤光滑、润泽。 3、野生葛粉 100%纯野生葛粉。据《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》等记载，葛根富含淀粉、氨基酸、蛋白质、纤维素、微量元素、皂角苷、葛根素等异黄酮，具有“清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾”之功效。 4、开化山珍（黑木耳、香菇、花菇） 山清水秀，气候宜人，风光秀丽, 无任何大气污染的钱江源头的崇山峻岭之中，是栽培与生长各类食用菌的绝好之处，以盛产泌人肺腑、独一无二芳香的优质香菇、黑木耳、金针菇等奇特山珍闻名国内外。 5、木糖醇 木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体，在自然界中也广泛存在，尤其在蔬菜、水果、蘑菇等植物中含量丰富。在人体缺少胰岛素促进的情况下，木糖醇能透过细胞膜被组织吸收利用，并能促进肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物；同时，其在口腔中不被产生龋齿的微生物利用，并能有效改善口腔PH值，防止牙齿被酸蚀，从而起到防龋齿的作用；自则闷伍20世纪60年代起开始应用于食品生产之后，现已广泛用于食品、医药、轻工等领域。 6、天然矿泉水 古田山天然矿泉水，水源位于开化县钱江源头风景秀丽的国家自然保护区——古田山南山坳。古田山天然矿泉水无色、无嗅、无肉眼可见物。色度<5度，混浊度<4度，水温常年保持20.50C,外观清澈透明，感官性状良好。PH值6.0—7.0，固形物63.87—104.53mg/l，总硬度7.34—33.48mg/l，水化学类型为HCO3—Na，Mg型，其中偏硅酸含量36.4--45.86mg/l，达到饮用天然矿泉水国家标准。古田山天然矿泉水含有多种对人体有益的微量元素，如锶、锂、锗、锌等长期饮用能够补充人体所需的多种微量元素，对人体健康具有良好的保健作用。 7、开化金针菇 金针菇又名称冬菇、朴菇、罩源毛柄金钱菌，是一种低温性菌类.以其盖滑嫩脆而著名，宛如金针茶，商品名“金菇”，其味十分鲜美。据测定金针菇含氨基酸特别丰富，其中必需氨基酸占总量约为４４．５％，高于一般菇类。赖氨酸和精氨酸特别丰富，能促进儿童成长和智力的发育，国外称之为“增智菇”。金针菇又是公认的绿色食品。黄色金针菇于98年浙江省优质农产品展销会获银奖产品。 8、开化板栗 开化板栗是传统产品,系华南品种群,果大味糯,栽培历史悠久,曾为出口日本的主要外贸产品.近年来,开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求，引进诸暨魁栗和毛板红，已建板栗基地５万亩多亩。 二次结实性板栗是开化县新近推出的板栗良种，它具有一年开两季花，结两季果的特点，较之其它良种，有明显的早实性、丰产性和稳产性，称“双季板栗”。该品种当年栽植当年结果，第一季成熟期特早，第二季成熟期特相当的市场优势。现已种植６５００亩，有７个省市先后引种，表现优良。二次结果性板栗的研究已列为国家林业部“九五”重点科研资助项目。随着农业综合开发和庭院经济的深入，板栗将成为二十一世纪开化的支柱产业之一。

土特产 （1）开化龙顶茶：选用高山良种树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料经传统工艺精制而成的，具有外形紧挺直秀，银绿披毫，内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵的独特风格，更具有干色绿，汤水清绿，叶底鲜绿的三绿特征，是形美质优的绿色佳茗。 （2）古田山矿泉水：取于古田山海拔1000余米自然保护区，为无农田、无人居住的茂密原始次生林，无任何污染，水质清纯甘洌。 （3）钱江源豆腐干：以高山优质春大豆为原料。采用钱江源头水，运用传统工艺与现代化技术精制而成，色鲜味美，营养丰富，风味独特，无公害。是理想的绿色保健食品，也是馈赠亲朋好友的尚好礼握悔品。 > （4）野葛粉：含高淀粉、碳水化合物、蛋白质，还含有黄酮戊葛根素、葛根素木粮甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙、花生酸等十几种营养成份及钙、锌、硒、磷、钾等十三种人体必需的矿物质和氨基酸，在国际上享有回归大自然的绿色食品之称，具有生津止渴、清热解毒、醒酒、延年益寿等功效。老少妇陪旁幼皆宜，也是病人、产妇恢复健康的上等保健食段乱正品和馈赠亲友之佳品 点满意吧谢谢了，我需要你的支持

开化山茶油 黑木耳、香菇、花菇等 开化根雕 开化是中国根雕艺术之乡，有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术家”称号的根雕大师和国内规模最大、工艺水平最高的众卖世多根雕企业。 开化香菇 香菇是众所周知著名的食用菌。它那泌人肺腑、独一无二的芳香是其他食用菌望尘莫及，也是任何食品无法代替的。现代医学研究认为香菇含有人体所需8种氨基酸中的7种，还含有核酸类物质和多种维生素。对小孩佝偻，成为心脏病、神经病、恶性贫血、肠类，肝硬化和坏血病均有一定疗效。开化捍菇栽培历史悠久，早在民国初年，就开始生产香菇。1929年，在西湖国际博览会上，现代化香菇荣获一等奖。从1985年开始引进袋中芹肢料香菇栽培首禅技术，并着手开始推广应用。目前香菇有椴木和袋料两种生产方式，年生产规模在1000万椴（袋），鲜菇产量5000吨。干品有花菇、厚菇，普通菇三种等级，鲜菇有标准菇、普通菇两种。