黄山毛峰有何特点？

黄山毛峰有何特点？

黄山毛峰的主要特点为香高、味醇、汤清、色润，条索细扁，形似雀舌，白毫显露，色似象牙，带有金黄色鱼叶，俗称茶笋或金片，有别于其他毛峰，芽肥壮、匀齐、多毫。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。黄山毛峰产于黄山，是中国著名的历史名茶，其色、香、味、形俱佳，品质风味独特。

黄山毛峰主要是清明谷雨期间采摘的茶叶嫩芽加工而成，所以真正的黄山毛峰都比较小，叶子上都有绒毛，茶叶条型弯曲，颜色微黄，有一股清香

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