信阳毛尖不是按人按斤来算的，应根据每个人的身体状况，是不是可以喝茶叶，有的人可以喝茶叶，有的人不能喝茶叶。有的人喝茶叶对身体大有益处，有的人喝茶叶适得其反，反而对身体不益。所以说信阳毛尖不能按多少人一斤。