什么是茶上丹青？

就是在茶汤泡沫上绘画，绘制“水墨丹青”。茶汤使用的“墨”也不同，通常使用熟普洱茶作为墨汁，量多水少，使用毛笔蘸取熟普茶汤就可以在泡沫上作画或是写字，也可使用茶粉作画。

茶人通常会在茶上写象形文字、水墨画等，以茶绘茶，茶香飘散，像极了咖啡拉花，却又多了中国传统的诗意，这便是点茶的乐趣。