现今很多喝普洱茶的,当聊天说到唛号的数字以及内扉的作用都呈很迷茫的状态,对于现今普洱茶市场越来越普及,我想这点关于普洱茶的这两点常识应该拿出来说说。
第一点就是那个数字叫唛号,就是英文mark的音译,商标、标记的意思。也就是我们先在会看到部份普洱茶饼或者茶砖的外包装上会有4位数字,比如说中茶的有款很出名的唛号“7581”,大益走量最大的“7572”,海湾的7978等等之类的。 以最著名的普洱茶生茶唛号7542为例:前两位75是这个茶的配方的研制年份,第三位4是使用原料的平均等级,最后一位2是厂号(1-4分别对应中茶云南分公司四家直属国营厂,1是昆明茶厂、2是勐海茶厂、3是下关茶厂、4是普洱茶厂)。 还有一点就是批号,随着普洱茶市场越来越大,每个厂家的单品出厂数量会随着销售情况而增减,那么,一个型号的单品在某一年中有可能会根据市场需要出产一批或者二批甚至更多批,那么就有了批号一说,比如说你看到一款茶包装上写着701,那么代表这款茶是2007年出的第一批茶,如果有701,那么,证明厂家在此款茶上在07年会继续出第二批甚至第三批。一般来说,不同批次的茶,在品质和口感上分别不大,也有例外的,在同样一个产品不同批号的口感上会有较大区别的。
在讨论普洱茶时,经常会用到一些编号,例如标杆熟茶7572,生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢?它们分别都代表什么意思呢?常常有茶友问此类问题。今天就带大家来详细了解一下吧!
普洱茶的这些编号被业内人士称之为“唛号”。 “唛”为英语“mark”的音译。“唛号”亦称“唛头”,是广东方言,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有人称之为“茶叶编码”。
简言之,普洱茶的“唛号”,就是以数字方式表示的普洱茶的名称。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数表示,前两位为该款茶的发明(或者是开始采用)工艺年份,第3位为毛茶原料的等级(从0-9,表示原料茶菁的老嫩等级,0最嫩,9最老),第4位为茶厂编号(1为昆明茶厂,2为勐海茶厂,3为下关茶厂,4为普洱茶厂)。如:7542、7562、7572、8542等。
举例来说:7542,就是勐海茶厂于1975年开发的毛茶原料为4级的普洱茶。
关于茶厂的编号,从4以后就没有再定,因为那时候就这四家最好的大厂。后来体制改革,这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户,自己给自己编号,造成4之后重复编号的现象。如勐海福海茶厂自己编号为6,普洱古茶有限公司也编号为6。
如果是“铁饼”(铁制模具压制的出来的产品),唛号前就会加一个字母T,例如:T8613、T8633、T8653、T8673。
散茶编号则用5位数表示,前两位为该款茶的生产年份,第3、4位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号(1为昆明茶厂,2为勐海茶厂,3为下关茶厂,4为普洱茶厂),如:75341的散茶可以解释为:昆明茶厂在1975年选用3至4级的毛茶制成的普洱茶。
普洱茶唛号后面的三位数字为批次号,第一位数表示生产年份,每十年循环一次,后两位表示是第几批茶。如:7572-701,表示此茶是用1975年的配方(工艺)生产,采用7级原料,勐海地区厂家生产的2007年第1批茶(也可能是1997年第1批茶)
7581熟茶砖是一款经典产品,在熟茶历史上占有特殊的地位。自它诞生起,熟砖的制式、规格、配方就已经确定了,是名副其实的“熟茶之母”。
7581配方的茶叶都比较粗老,叶大梗粗,充分彰显普洱茶越陈越香的特质。茶砖背面都有20颗排列整齐的茶钉,这是昆明茶厂出品的重要标志。
7581熟茶砖,汤色已转为酒红莹润,光下透亮清澈,入口略带稠感,茶汤粘厚糯软,醇和清甜。
7581茶砖还是靠谱的,因为7581茶砖的味道香甜,茶汤清澈,反复冲泡仍然入口醇香。
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