一、猴坑太平猴魁有什么特征?
一、猴坑太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中 隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
二、猴坑“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,有独特的“猴韵”。太平猴魁工艺演变,新老工艺所制产品各有特点。新工艺产品外形扁直平伏美观,但香味显得逊色,压条中挤出茶汁与铁发生化学变化,形成深兰色的络合物,积淀在叶底上,影响色泽。老工艺产品,香味好,但外形泡松,欠匀齐。
三、猴坑太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。
答:太平猴魁的特征一、太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中 隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的特征二、“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,有独特的“猴韵”。太平猴魁工艺演变,新老工艺所制产品各有特点。新工艺产品外形扁直平伏美观,但香味显得逊色,压条中挤出茶汁与铁发生化学变化,形成深兰色的络合物,积淀在叶底上,影响色泽。老工艺产品,香味好,但外形泡松,欠匀齐。
太平猴魁的特征三、太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。
二、猴魁茶什么季节喝好 猴魁茶哪个季节喝好
1、猴魁茶适合春夏季饮用;
2、猴魁茶又称猴魁,是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。清咸丰六年(1856),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
三、太平猴魁叶子长得很大很大,为什么还是很香嫩?
因为生长在黄山的阴面,所以叶子可以长得很大很大却仍旧很香嫩。
关于太平猴魁还有这样一个传说。
很久以前,黄山上有一对白猴,它俩生下了一只可爱的小白猴。三只猴子在人迹罕见的黄山东游西荡,渴饮溪水,饿食山果,日子过得很舒心。
担心幼子的公白猴心急如焚,操劳过度,最后,病死在一个山坑里。
几天后,一位住在附近的老汉到山坑采茶,发现了公白猴的尸体,萌生恻隐之心,便将尸体埋在山岗上,并在它的墓边移栽了几株野茶树和山花。每一次路过,老汉都要想公白猴的墓拜上一拜。
有一次,老汉从墓边经过,忽然听见:“老伯,你收埋了我的尸骨,我一定竭尽所能感谢你。”老汉不见四周有人影,吓得撒腿就跑回家。
第二年春天,老汉又到老地方采茶,却发现,整个山岗都被绿油油的茶树覆盖着。这些茶叶叶片苍翠欲滴,隐隐透着红色。老汉惊喜万分,突然又听见那个声音:“老伯,为了报答你的恩情,我找来了这些茶树。只要你能好好栽培它们,以后就不用为生计而发愁了。”到这时,老汉才如梦初醒,原来所有这些茶树都是那只白猴送给他的。
从那之后,老汉就在原地开辟出一片茶园,精心培育。后来,老汉为了纪念白猴,就将从那里采摘来的茶叶称为猴茶。因为这种茶品质出众,堪称魁首,后来就被人称作“太平猴魁”。
作者:杨杨
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