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太平猴魁和猴魁的区别?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-16 03:24   点击:205  编辑:admin   手机版

一、太平猴魁和猴魁的区别?

特级的太平猴魁外形壮实,毫毛多但看起来不明显,苍绿匀润,香气高,兰花香较长,冲泡后茶叶叶底肥厚,嫩黄匀亮。

一级太平猴魁外形呈扁平状,毫毛比较少而且看起来不明显,色泽苍绿比较匀润,冲泡后茶汤呈黄绿色,香气高,伴有兰花香,冲泡后茶汤黄绿明亮。

二级太平猴魁外形呈扁平状,茶叶中含有少许单片,相对较均匀整齐,毫毛不显露,颜色绿润,冲泡后汤色黄绿明亮,茶香浓比带有些许兰花香,叶片中含有单片。

而最次的三级太平猴魁,茶叶中含有的杂质,碎叶相对较多,有毫毛,汤色黄绿尚明亮,香味较纯正,冲泡后茶叶张开片片之间不匀整,而且有碎芽叶。

二、太平猴魁原产地是哪?

产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。只有黄山才能产出极品猴魁茶,太平猴魁具有香气浓、滋味浓,回甘甜的特征、是尖茶类的上等茶。

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

扩展资料:

太平猴魁鉴别:

①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

参考资料来源:百度百科-太平猴魁  

产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。只有黄山才能产出极品猴魁茶,太平猴魁具有香气浓、滋味浓,回甘甜的特征、是尖茶类的上等茶。

太平猴魁为我国“尖茶之冠”,其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的外形特点。因茶汤厚而甘甜,茶气如兰,固有“君子茶”之美称。

扩展资料:

太平猴魁功效

太平猴魁具有提神醒脑作用,其叶片中含有丰富的咖啡碱,这种物质会兴奋大脑的神经中枢,消除疲劳达到提神醒脑的作用。太平猴魁中含有丰富的茶多酚,其中的咖啡碱有舒张血管增强自由基的作用,所以可以饮用太平猴魁具有软化血管治疗血栓、动脉硬化的作用。

太平猴魁可以加强人体对脂肪的分解,降低三高和胆固醇,起到减肥的功效。同时它含有维生素c具有天然的抗氧化作用,可以美白养颜。太平猴魁具有利尿的功效,对于治疗水肿、急性黄疸型肝炎等病症有非常好的效果。

大量的研究表明,饮用太平猴魁茶可以有效阻止亚硝胺的合成,而这种物质正是是一种致癌物质,所以太平猴魁还有一定的抗癌作用。

参考资料来源:百度百科-太平猴魁

太平猴魁产自安徽省黄山市太平县,故名太平猴魁。

母树是猴王山上的猴魁树,后经过移植到人工种植。以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。只有黄山才能产出极品猴魁茶,太平猴魁具有香气浓、滋味浓,回甘甜的特征、是尖茶类的上等茶。

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁为我国“尖茶之冠”,其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的外形特点。因茶汤厚而甘甜,茶气如兰,固有“君子茶”之美称。

制作工艺比较简单,需要将鲜叶在特定的机器上压制。地势原因种植都是散户,产量较低。猴魁假的比较多,泡出来会散开。正宗猴魁泡出来是一根一根的。

【会友居】愿以正宗猴魁结缘天下茶友!

太平猴魁原产地是哪?

太平猴魁,找原产地茶就在微信搜小程序:会友居茶业

黄山市黄山区(原太平县)新明乡

三、如何评价太平猴魁,此茶有何特点?

以前有幸得朋友送了一盒太平猴魁,说是原产地特供品。喝了一后,给我的第一个感觉是,这茶淡的有特点。就一个淡字,没有特别的香气,但是又有一种悠长的香味,像是春天躺在草地上能够闻到的那种嫩绿的小草生长的那种淡淡的香。第二感觉,视觉感特别好,不是说泡了的茶汤,而是说整片大叶子,视觉感觉很好。这么大的茶子泡在杯子里,感觉就挺好。

我一度认为,这个叶子长这么大,会不会比较老。但是喝了后,再看泡的茶渣,发现虽然叶子够大,但是还是比较嫩的。后来,详细了解了这个茶的生产环境,才知道,这个茶一定是清明之后才可能采摘,而且长势非常快,可采摘的时间不多,加之加工程序复杂 ,所以产量一直不高。

下面有一段关于太平猴魁的介绍。

太平猴魁,产自安徽黄山,是黄山名茶。其实,“猴魁”是一个品质名称,当地所产茶叶,按等级以“猴魁”为最上,又依次分为魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等品次。据闻,20世纪初猴魁才诞生,当地有名的太平绅士刘静之规定,只有猴坑、猴岗和颜家三个地方出产的茶叶才能叫猴魁,其余地方生产的茶叶尽管品相一样,也只能叫魁尖。

但是个人认为,这茶送人有面子,如果是送美女,那就最有面子了。这茶就当是美人喝的,你试想一个温文如玉的女子,品这样一杯淡淡清香的茶,是一种什么样的美感。而且这茶的香味就像一个出身高贵的美人儿,香味优雅,而且有度,不过一分,不减一分。

这茶实在不符合我这种鲁男子喝,我喝这茶,感觉有点牛嚼牡丹了,实在是罪过。

太平猴魁是绿茶,产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国历史名茶。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的特点很多,例如,香气是兰花香,非常持久,禁得住几次冲泡。入口滋味甘甜,味道不重,甚为清淡。如果工艺得当,不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友,太平猴魁想必是不太适合你的。但太平猴魁的精髓就在于这个“淡中真味”,现在很多高香的茶叶,一入口就让人感觉是经过化学处理的香气,非常扫兴。但这个“淡”,却往往是纯天然的,这一种天然之气,是猴魁留给我最深刻的印象。

平猴魁味道鲜爽浑厚,回味甜美,泡茶时即便放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用经常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之漠然,好像无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,甚至味也”,将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。

在电视剧《步步惊心》中,作者桐华写道:四爷爱喝的太平猴魁,色泽苍绿,兰香高爽,有山野猴韵,茶中魁者。为四爷选此茶两个缘由,一是此茶特征,兰香野韵茶魁,二是由于和平二字,涵义帝心唯和平。

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