太平猴魁为什么是禁茶？

太平猴魁不是禁茶，它中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，市场上很多地方都有出售。

太平猴魁的核心产区为黄山市太平县新民乡（现为黄山市黄山区新明乡），以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳（尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优），只有这些地区所产的茶被称为猴魁，其他地区所产的茶则被称为魁尖、尖茶。

作为绿茶，冲泡太平猴魁茶叶并没有什么特别的讲究。泡法随个人喜好，用玻璃杯或者盖碗冲泡都可以，将山泉水或者矿泉水烧至“蟹眼水”的程度，即连续冒小气泡，形如蟹眼即可，然后便高冲注水泡茶。好的太平猴魁兰花香明显，汤色清澈透亮，口感十分鲜爽醇厚，甚是好喝。