返回首页

有点像铁观音,但是泡出来叶子要比铁观音小,要比铁观音长,这是什么茶?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-24 18:03   点击:162  编辑:admin   手机版

一、有点像铁观音,但是泡出来叶子要比铁观音小,要比铁观音长,这是什么茶?

该茶是碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

台湾茶 会比铁观音细长,口感比铁观音重!

本山吧

碧螺春

二、大红袍和铁观音,怎么口感差不多?

要么你自己没弄清楚,要么让人给忽悠了

大红袍是闽北乌龙,

铁观音是闽南乌龙,

两者风格炯异,乍会口感一样呢?

大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香.口感比较浓,入口茶汤比较厚重.

铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.

铁观音的汤色从绿-黄绿-金黄.看不同的发酵程度,汤色也不一样.就是炭焙的也是呈金黄色.而大红袍是呈橙红或者橙黄色.这都是有名显差别的.

铁观音有着淡淡的兰花香,当然有些差的是不会有的.

不会一样。

大红袍的特点以清人梁章锯概括得最为简练,即“、甘、清、香”字(见《归田琐记》)。其条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。

安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。

呵呵,喝的少,就好像有的人甚至喝不出红茶和绿茶的区别一样,只能喝出是茶.

铁观音应该是蜜底香,大红袍略有花果香.

其实不然...好的大红袍铁观音香醇..泡浓些略带涩..铁观音比大红袍更甘甜...

口感截然不同。

铁观音香气高,大红袍岩韵足。

三、喜欢喝铁观音的朋友也可以选择哪种类似的茶

推荐消青大味的安溪铁观音正秋茶,大家都会喜欢喝的铁观音类型!

四、和铁观音茶叶泡出来一样不过是小叶的茶是那种

本山茶,毛蟹,金观音都属于铁观音的一种,应该是这几种其中一种,我这就有

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%