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怎么更好的鉴别春茶铁观音

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-24 15:21   点击:238  编辑:admin   手机版

一、怎么更好的鉴别春茶铁观音

在安溪铁观音原产地,说起铁观音,特别是对铁观音的鉴别,大家还是比较清楚的,但是最近几年,安溪铁观音在大江南北的盛行,特别是现在有很大一部分茶友,他们对铁观音的认识,还是比较有限的,今天我们就铁观音的鉴别,农家苑铁观音负责人为大家做一下简单的介绍:

第一招:干茶紧结掷杯声租咐脆为春茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为春茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗春茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。

第二招:干茶鲜绿且带光泽者为春茶。干茶颜色及光泽度如何,也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音春茶,其干茶颜色应为鲜绿色,因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下,如呈绿指尺色唯型高且富有光泽度,即为正春;如果颜色暗乌且欠光泽度,一般即为暑茶。不过,如果茶叶呈春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正春茶,而且是品质上乘的正春茶。

第三招:有鲜水果香味者为正春茶。安溪铁观音春茶冲泡后,

其气味的最大特征是,有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别,如不具这一气味特征基本可以认定是非春茶。从气味上看,安溪铁观音春茶与别季茶的最大区别,是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶,

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安溪铁观音气味特征主要是有类似带腥的味道。

第四招:叶底凹软者为正春茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,如叶底凹软,一般可以认定为正春铁观音;如若叶底硬挺粗糙,即可判定非正春铁观音。

这四种方法比较直观易懂,可以选一种试,也可以多种综合试,如果四种方法试后,均不符上述特征,即可以判定不是正春茶。

二、春茶铁观音在哪能买到?

哪能买到?逗丛那就多了!淘宝!山拿樱茶叶店!我这你也可以买到!但是你如果不是很懂就会有上当的危险!平时多喝多在百度上看!这样你的被骗的机率就会小很多!新上市的春茶一般味道比较浓厚认真闻甚至可以问道那种说不上的新鲜的感觉!俗话说春水秋香就是春茶的韵味强回詈茫∷匀绻阆肼虿杈兔羟甑孟攘私馑

淘宝啊・・・包邮祥改神还打折 秒杀等等活动 楼主没在歼返淘宝买过茶叶吧・・・不过一定得注意品牌了 不然容易买到假货 推荐你买 兴中道好茶坊 这家谨亏店的

三、碧摞春和铁观音哪个茶好喝?龙井不喜欢。

个人认为铁观音啦 因为比较香

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