一、铁观音+秋茶怎么样摇青呢？
1、摇第一遍青。必须摇到茶叶刚刚走水。绝不能摇的太重。摇第一遍青必须让每一叶刚晒完的茶叶活起来。让茶叶健康的发酵，但是要很好的掌握这个分寸，必须是每片茶青看起来稍微竖起，闻起来有淡淡的青香味。
2、摇得太重茶叶会缺水，会使茶叶更快干枯，所以必须在比较短的时间内摇第二遍。否则做出来的茶叶，水会不细，不干渭，因为缺乏茶叶的新鲜味。摇得太重，茶叶会积水，会使茶叶不容易消青。所以必须拖比较长的时间才能摇第二遍。否则做出来的茶叶会有一股象是没有发酵的清骚味，汤水很粗。因为那个茶叶的青味太浓。摇第二遍青必须等茶青稍软，茶梗采摘部稍脱水，然后再次摇青，让茶叶再次走水。摇第二遍须等到第一遍摇出去的水份消掉，这时茶青摸起来稍微软，茶叶梗采摘部会稍有脱水状态，这正是摇第二遍青的最佳时机。
3、如果太早摇第二遍青，茶叶会涨水，因为第一遍摇出去的水份没有消去。这样做出来的茶叶会有茶树的木头味，汤水口感很青很绿。如果太软摇第二遍青，茶叶会枯死，这样做出来的茶叶也会有木头味。
4、汤水口感会苦会涩。缺乏新鲜味，第二遍一般比第一遍摇时间稍长一点。因为第二遍茶叶的水分比第一遍水分少，所以必须多摇才能使茶叶活起来。跟第一遍一样摇到茶叶活起竖起来就可以。摇好将把茶叶摊起。
5、第二遍摇好之后看茶青如果水分刚好饱和，能够正常消青就可以不摇第三遍。如果茶叶水分比较缺少必须在稍微消青后摇第三遍，如果茶叶水分比较多，必须在茶青比较软之后在摇第三遍。
6、第二遍摇好之后，如果茶青茶叶部分看起来刚好饱和，不会干枯也不会饱青，会正常走青，这茶青就可以不用摇摆了，这时茶青的状态是茶梗有一半左右会从青绿色变成浅褐色。茶叶梗部分涨明显，这样做出来的茶叶，颜色浅沙绿色形均匀细腻。香气带有茶青味的新鲜感，茶汤清澈透明，口感新鲜顺口，具有茶叶最纯真的天然香气，是极品之一。
7、如果茶叶水份较缺少，在茶青稍微消青之后必须摇第三遍。不要让茶青干枯。这种茶摇第三遍，必须摇到茶叶水份刚饱和一般到茶叶经涨去水明显就可以，绝对不能摇得太红，否则茶叶做出来会很不清点的杂味。
8、这种茶摇好的状态是，茶梗的浅褐色会更多一点，一般控制在一半以上，三分之二一下，茶叶面部和背部经涨明显，但不发红。这种茶叶做出来，颜色沙绿色形均匀，香气纯正天然，有铁观音韵味，口感纯正，回甘好。是极品之一。
9、如果茶青水份比较多，必须等到茶青比较软之后再摇，因为这种茶青除了茶叶摇出去的水份还有茶青本身的水份也比较多，所以必须等到茶青比较软的时候再摇。如果茶青太软摇，茶叶水份没有消出去再给它摇水份没办法摇出去，这样破坏了茶叶的细胞组织使茶叶没办法正常发酵。做出来的茶叶会有青骚味，茶树的木头味，口感粗涩。所以必须等到茶青比较稍微软才可以摇青。
二、禅语：一花一世界，一叶一如来。详细解析
一花一世界，一叶一如来。
语出《佛典》，昔时佛祖拈花，惟迦叶微笑，既而步往极乐。从一朵花中便能悟出整个世界，得升天堂，佛祖就是佛祖，谁人能有这样的境界？！佛曰：一花一世界，一草一天堂，一叶一如来，一砂一极乐，一方一净土，一笑一尘缘，一念一清静。这一切都是一种心境。心若无物就可以一花一世界，一草一天堂。参透这些，一花一草便是整个世界，而整个世界也便空如花草！
三、有人知道"一叶一菩提"的故事吗?
1.
科学式解答：
佛教认为一粒沙可见三千大世界，现在科学叫做宇宙全息论；佛教认为人可以修出百千万化身，科技现在可以有初级的所谓“克窿人”；最有趣的是科学对物的最基本组成物质的认识，曾经认为它是原子，后来又认为是粒子，再后来又认为是质子等等，事实上等于是说现在最前端的认识也是不彻底的，而佛教早在两千多年前，乃至更早的无量光年前就认为“万物无自性、无本质”！一个字——空，说明了一切的根本。佛教和科学殊路而同向，揭示事物的本相！
2.
文学式解答
了悟子注：
树叶间容纳宇宙，花瓣里别有洞天，果然是一花一世界，一叶一如来！非亲临其境，道不得此语!
3.
南怀瑾师简说：
“华严经”的重点是讲“一真法界”，处处皆是佛，一切众生人人皆是佛，“一花一世界，一叶一如来”。。。所有的佛经，乃至所有的宗教，看人生都是悲观的，认为人生是痛苦的，要求解脱；都认为这个世界是缺陷的、悲惨的。唯有“华严经”所讲的，认为这个世界无所谓缺陷，即使是缺陷，也是美的；这个世界是至真、至善、至美；是一真法界，万法自如，处处成佛，时时成道。这也就是所谓的华严境界。
4.
《俗语佛源》：
〔花花世界〕佛教关于“世界”的说法很多。如《华业经》说：“佛土生五色茎，一花一世界，一叶一如来，”又《梵网经》卷上谓：卢舍那佛坐千叶大莲花中，化出千尊释迦佛，各居千叶世界中，其中每一叶世界的释迦释迦佛，又化出百亿释迦佛，坐菩担树。生俗语花花世界源于此。花花世界源于此。花花世界一般形容繁华之地，尘世间。如俗语花花之界源于此。花花之界一般形容繁华之地，尘世间。如《说岳全传》第十五回：“每想中原花花世界，一心要夺取宋室江山。”又《何典》第一回：“中界便是今日大众所住的花花世界。”（李明权）