铁观音是哪个季节的差最好

铁观音是哪个季节的差最好

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安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬～5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45～50％；夏至至小暑（6月中下旬～7月上旬）为夏茶，产量占25～30％；立秋至处暑（8月上旬～8月下旬）为暑茶，产量占15～20％；秋分至寒露（9月下旬～10月上旬）为秋茶，产量占10～15％。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

铁观音的采摘，一般情况下：

秋茶最好， 其次春茶， 夏茶最差。

铁观音 “春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”就是一句很经典的茶农谚语 。

铁观音，什么时候买比较好？

通常，你什么时候喝，就什么时候买，因为商家保存的会比你个人保存的好

再者铁观音以秋茶的质量最好，而秋茶通常要到10月底，11月才大批量上市，所以你在11月份起购买也不错，

11月，氏月正是买铁观音茶的好时节。

买回的茶最好是小泡包装，放到冰箱速冻层，随喝随取。

要是量不多的话，比如半斤以内，且又在个把月内能喝完，那么普通冷藏就可以了。