一、乌龙茶一般产自哪里?
主要生产地区是福建省安溪县等地。
乌龙茶属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾。
东南沿海地区,文化璀璨,嘉木成茗。
这里是乌龙茶的家乡,当地人将其传统文化的精神,浸润在了茶中。
二、乌龙茶是属于什么茶,哪里的茶叶?
哪几种茶属于乌龙茶?属于乌龙茶的有几十种
有哪些茶属于乌龙茶?属于乌龙茶的有几十种,有名的有铁观音、武夷岩茶、武夷水仙、凤凰单纵、黄金桂、台湾高山茶等等。
福建乌龙茶产区
福建是乌龙茶的主要产区,福建乌龙茶产品花色具备各自的品质特征,细分为闽北水仙、闽北乌龙、闽南铁观音、闽南色种、武夷岩茶和安溪铁观音等系列产品。
“福建乌龙茶”的地理标志产品保护范围为:福建省安溪县、永春县、南安市、德化县、同安区、诏安县、南靖县、平和县、长泰县、华安县、云霄县、漳浦县、龙海市、漳平市、长汀县、新罗区、大田县、尤溪县、沙县、永安市、明溪县、宁化县、清流县、仙游县、闽侯县、永泰县、连江县、武夷山市、建瓯市、建阳市、政和县、寿宁县、福安市、周宁县、蕉城区等35个县、市、区现辖行政区域。
福建乌龙茶的品种
1、闽北乌龙茶
闽北乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等)、普通名丛(金柳条、金锁匙、千里香、铁罗汉、不知春等)、名岩名丛(大红袍、白鸡冠、水金龟、半天夭等)。
2、闽南乌龙茶
闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、韶安八仙茶、福建单丛等。除安溪铁观音外,安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黄金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。
广东有哪些茶属于乌龙茶?
乌龙茶原产福建、广东和台湾,是中国独有茶类,其生产历史源远流长,在国内外享有盛誉。广东乌龙茶产于粤东地区的潮安、饶平,丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔,东莞市。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。以潮安的凤凰单枞和饶平的岭头单丛最为著名。
台湾有哪些茶属于乌龙茶?
乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自福建,至今已有200多年历史。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界,现在更加大发展高山乌龙,茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间,经济前景十分良好。
乌龙茶的主要品种是冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山、杉林溪、梨山高冷茶、蜜香茶(东方美人)、古早味乌龙和炭培茶等等。
综上,乌龙茶的产地主要在福建、广东和台湾,至于乌龙茶的品种却是十分的多的,我们需要特别注意的是铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙等等。
乌龙茶属于半发酵茶。乌龙茶又叫青茶,基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥,以其创始人苏龙(绰号乌龙)而得名。乌龙茶结合了绿茶和红茶的制法,其品质特点是既具绿茶的清香和花香,又有红茶醇厚的滋味。
乌龙茶的主要产地在福建的闽北、闽南及广东、台湾三地。名品有铁观音、冻顶乌龙、黄金桂、武夷大红袍、武夷肉桂、闽北水仙、大叶乌龙、台湾乌龙、岭头单枞等。
乌龙茶是半发酵茶及全发酵茶。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
乌龙茶属于绿茶,主要是广东、福建的茶叶。
乌龙茶又名青茶,结合力绿茶和红茶的制法,具有绿茶的清香和花香,有具有红茶醇厚的滋味。主要产地为福建,广东,台湾三个省
三、哪里产的乌龙茶最好喝,最正宗?
乌龙茶产于福建、广东、台湾三地,以福建产量较多,品质也较好。乌龙茶的品种花色很多,许多是以茶树品种为名,按茶树品种单独采制。福建乌龙茶分为闽南、闽北两区,闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种、安溪乌龙等;闽北产区生产的有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。产东乌龙茶有凤凰单枞、水仙、乌龙、色种等。台湾乌龙茶有台湾乌龙、台湾色种等。其中以武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优。
最好的乌龙茶都在福建。一个是安溪铁观音,在闽南,一个是武夷岩茶,以武夷山周边20公里内的茶统称,武夷岩茶中的极品是大红袍。 推荐安溪铁观音的口感比较好,而且经泡。武夷岩茶毕竟在景区,所以假的比较多。 个人建议,喝乌龙茶要用功夫茶的喝法,慢慢品,茶具要备齐,喝法要讲究,这样才能喝出乌龙茶的味道来。
乌龙茶产于福建、广东、台湾三地,以福建产量较多,品质也较好。乌龙茶的品种花色很多,许多是以茶树品种为名,按茶树品种单独采制。福建乌龙茶分为闽南、闽北两区,闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种、安溪乌龙等;闽北产区生产的有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。产东乌龙茶有凤凰单枞、水仙、乌龙、色种等。台湾乌龙茶有台湾乌龙、台湾色种等。其中以武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优。台湾、福建产的乌龙茶最好!最正宗!
1、大红袍 位于福建崇安东南部的武夷山,大红袍是武夷岩茶中的“王者”,原料较为讲究,制成茶品后的大红袍外形条索紧结,呈绿褐色油润有光泽,干茶香纯正,冲泡后茶汤橙黄清透,汤中香气馥郁、入口滋味甘爽顺滑,香气浓烈。 2、铁罗汉 铁罗汉出现于公元1782年,铁罗汉茶树长于武夷山内山(岩山)岩石中,形成其独特的风味。其制作工艺较其它岩茶复杂,外形条索紧结,呈绿褐色、鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,入口刚开始淡中带涩,涩到达舌根后微苦,咽下滋味消散,而后转为清甜,香气馥郁随呼吸间流连。 3、白鸡冠 白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”,外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。在每年的5月下旬采摘2―3叶的鲜叶为原料,制成茶品。白鸡冠干茶呈现米黄中带白色,壮硕,冲泡后茶汤橙黄明亮,入口唇齿留香,气韵强劲。
乌龙茶十大排行,细数中国十大乌龙茶! 4、水金龟 水金龟是武夷岩茶四大明枞之一,干茶颜色呈青褐润亮、叶质厚翠,冲泡后茶汤金黄清透,入口甘甜无苦无涩,香气高扬。 5、武夷水仙 武夷水仙是历史上较为有名的茶品,成茶品后,干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽,部分茶叶叶背出现沙粒,叶脉清晰,冲泡后,茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳,茶香清扬,兰花香显著,入口滋味醇爽,汤中花香明显。 6、安溪铁观音 安溪铁观音是闽南茶区,乌龙茶的代表之一,主产区位于福建省安溪县西部“内安溪”,成品茶干茶条索卷曲、肥壮,有厚重感,色泽砂绿润泽,整个外形宛如螺旋体,冲泡后汤色浓艳金黄宛如琥珀。 7、黄金桂 黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,与铁观音存在区别的另一独特茶品,制成茶品后,干茶条索不紧结,有轻飘感,叶梗较细,呈黄绿色或翠黄色、有光泽,冲泡后,茶汤呈金黄或浅黄清透,茶汤中香气高扬,常有桂花、栀子花和梨花的混合花香,芬芳怡人。
乌龙茶产于福建、广东、台湾三地,以福建产量较多,品质也较好。乌龙茶的品种花色很多,许多是以茶树品种为名,按茶树品种单独采制。福建乌龙茶分为闽南、闽北两区,闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种、安溪乌龙等;闽北产区生产的有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。产东乌龙茶有凤凰单枞、水仙、乌龙、色种等。台湾乌龙茶有台湾乌龙、台湾色种等。其中以武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优。台湾、福建产的乌龙茶最好!最正宗!