乌龙茶分多少种类呢？
乌龙茶的种类：
1、安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。
2、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。
3、东方美人
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
4、罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
5、红水乌龙
红水乌龙是早期的三地茶区毁渗的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘纤旅脊焙，造就红水乌龙成为时代饮品。
6、乌龙红茶
乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。
7、红乌龙
红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色。
扩展资料：
乌龙茶减肥效果更好
乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
台湾成功大学医学系教授张智仁最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。张教授解释，这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪镇孙燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
参考资料：人民网--乌龙茶减肥效果更好、百度百科--乌龙茶
1、按产地分：传统的乌龙茶分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、台湾乌龙茶和广东乌龙茶等。弊姿2、按品种分：传统的乌龙茶可分为铁观音、黄金桂（黄旦）、色种（包括姿卜燃本山、毛蟹、梅占、奇兰、大叶乌龙等）、大红袍、闽北水迹虚仙、闽南水仙、佛手、凤凰单枞、台湾包种茶、台湾乌龙等；后来乌龙茶又有丹桂、金观音、黄观音、金萱、翠玉、软枝乌龙等等新品种。
铁观音可分为清香型铁观音、浓香型铁观音和韵香型铁观音。清香型又可分为正炒铁观音、消青铁观音和拖酸铁观音。
如何是来判别玉的真假和好坏，这价格又是通过什么来判定的呢？
1.简单来说，玉分软硬两种，平常说的玉多指软玉，有名的和田玉就属于软玉的一种，而翡翠是硬玉。
所以说玉”是一个大范畴的概念，包括：翡翠、和田玉、水沫子玉、岫玉、独山玉、黄龙玉、马来玉、玛瑙等等，而“翡翠”是指玉石中的一种。玉石和翡翠的概念就像“茶”和“铁观音”，“茶”是一个大的范围，而“铁观音”就仅仅指青茶范畴中铁观音这一种茶。市面上商业品级的翡翠95%以上来自缅甸，所以翡翠又称为缅甸玉。（翡翠其实有很多颜色，红白黄蓝绿紫等。后面会讲到）
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2.翡翠的“种”“水”“色”是什么概念?
1》种
指翡翠的质地，也是对一件翡翠产品最基本的描述，是依据翡翠的透明度、颗粒粗细程度、结晶结构三者来大致划分的。市面常见的种有：玻璃种、冰种、油种、豆种、芙蓉种、金丝种、马牙种和干青种等，这些都是习惯上的商业名称。玻璃种最佳，依次排之。
2》水
行内俗称“水头”，透明度越高即表示水头越足，这样的翡翠显得晶莹剔透，让人感觉水汪汪；而透明度差的翡翠则干涩代办，让人感觉干巴巴，即为水头差，水不足。翡翠的Tenda透明程度大致分为透明、较透明、半透明、微透明、不透明，翡翠越透明，价值越高。
3》色
即颜色。翡翠常见的颜色有绿色、白色、红色、紫色、黄色、蓝色等。其中以绿色为最优的品种，如果意见翡翠中既有绿色又有红色和紫罗兰色，那就是一件非常难得的翡翠。
种水色这三者，息息相关，是要结合起来看的。懂得欣赏翡翠的人，非常重视选择种好的翡翠，有的人似乎将种看得比颜色还重要， 故有“外行看色， 内行看种”之说。
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3.翡翠的A货、B货、C货之分：
A货
为纯天然翡翠：指那些只经过雕刻打磨，没有经过任何化学处理，未经染色，没有经过高热高压等人工伪作的翡翠。肉眼观察质地细腻，颜色柔和，石纹明显，声音清脆悦耳，手掂有沉重感，明显区别于其他石质。天然翡翠会越戴越亮越通透，对身体有好处。️
B货
是采用天然翡翠原石进行后期人工处理的产品，它的本质还是翡翠，只是因为其质地不够好，以及部分杂志较多，商家为了达到销售目的对其进行美化处理。通常用强酸处理漂洗，去除杂质、污点，使之清透明亮。处理过几乎与高档翡翠没有区别。经这类处理的翡翠，鉴定证书会注明“翡翠B货”或“翡翠（处理）”。B货翡翠对身体略有影响，时间久了会不太亮，并呈现怪异的黄绿色。
C货
是经过人工加色处理过的翡翠统称。也就是加色、染色。C货常见染成绿色的，也有染成黄色、紫色、红色的，满足人们对翡翠颜色的追求与喜爱。但经过染色的翡翠耐久性较差，且色泽会随时间转淡及变暗，当遇到紫外线的照射、高温或者接触化学液体时，可能会掉色。对身体不好，尽量不要戴。
4.重点！！！普通消费者如何鉴定翡翠？（鉴定证书怎么看~）
在还不具备足够的翡翠鉴赏经验时，作为普通消费者，鉴别真伪最有效的办法就是让商家出具国家承认机构的鉴定证书。
首先，最为一张合格的鉴定证书，几个基本的检测标志需要认识：
CMA
是检测机构计量认证合格的标志，具有此标志的机构为合法的检验机构。（上图右上角有）
CAL
是经国家质量审查认可的检测、检验机构的标志，具有此标志的机构有资格作出仲裁检验结论。具有CMA主要意味着检验人员、检测仪器、检测依据和方法合格，而具有CAL标志的前提是计量认证合格，即具有CMA资格，然后机构的质量管理等方面的条件也符合要求，由此可以认为，具有CAL则比仅具有CMA的机构，工作质量、可靠程度进了一步。（上图右上角）
CNAL
国家级实验室的标志。有这一标志，表明该检验机构已经通过了中国国家实验室认证委员会的考核，检验能力已经达到了国家级实验室的水平(CMA、CAL仅表示通过了省级质量技术管理机构的考核、认可)。根据中国加入世贸组织的有关协定，“CNAL标志在国际上可以互认，譬如说能得到美国、日本、法国、德国、英国等国家的承认。
以上三个标志任何一个都有效，特别是第一个标记CMA，是国家法律对检测检验机构的基本要求。
目前绝大多数正规合法的翡翠鉴定机构都开设了自己的网站，提供本机构的鉴定证书查询。而查询网站的地址都会标注在证书的醒目位置。只要登陆查询网站，按照网站的提示输入翡翠鉴定证书的编号以及其它需要输入的重量或验证码等参数，就可以在网站上查到证书的相关数据。根据不同鉴定机构的查询方式不同，还有短信、电话、二维码查询等。
不同机构的证书颜色 排版会不太一样哦，但是翡翠鉴定证书上的内容有：鉴定机构名称和资质、遵照的检验标准类型、查询方式方法、检验人、审核人、批准人和日期，而检验参数一般包括以下内容：
1、检验结论：翡翠（天然的就写“翡翠”或者“翡翠挂件”，非天然的会写“翡翠（处理）”、“漂白、充填翡翠”、“翡翠（漂白、充填）”）；
2、总质量：***g（指翡的鉴定时的重量，以克为单位，一般会精确到小数点后两到三位）；
3、形状：是指翡翠成品外观，是手镯或挂件等。
4、颜色：翡翠的颜色和色调有很多，应注明颜色或者飘花颜色；
5、折射率：1.66（点测）（这是翡翠本身特有的与其它宝玉石区别开的折射率）；
6、密度：3.33（比重，也是翡翠与其它宝玉石区别开的特性）；
7、光泽：玻璃光泽（处理过的翡翠由于酸洗作用，表面光泽会变弱为弱玻璃光泽或蜡状光泽）；
8、光性：非均质集合体（翡翠是微矿物集合体）；
9、荧光：无荧光（有些B货和B+C货翡翠注胶后会在紫外灯下有异常的荧光反应）；
10、吸收光谱：437nm吸收线（这是翡翠特有的吸收光谱）；
11、放大检测：纤维交织结构或粒状纤维结构（这是翡翠特有的一种结构）；
目前绝大多数正规合法的翡翠鉴定机构都开设了自己的网站，提供本机构的鉴定证书查询。而查询网站的地址都会标注在证书的醒目位置。只要登陆查询网站，按照网站的提示输入翡翠鉴定证书的编号以及其它需要输入的重量或验证码等参数，就可以在网站上查到证书的相关数据。根据不同鉴定机构的查询方式不同，还有短信、电话、二维码查询等。