乌龙茶是茶类的一种,属于乌龙茶类别,它包含很多小类,乌龙茶又名青茶、半发酵茶,品种繁 多,在中国茶类中,独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产,区别于发酵的过程。 其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。
口感:品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。
功效:乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。主 要产于福建闽北、闽南以及广东、 台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。
台湾冻顶乌龙尤为盛名。
口感:醇厚回甘,汤色澄黄明亮,饮后满齿留香
特点:卷曲成螺,有厚重感,叶底肥状均整。
功效:降脂降压,提神醒脑,消食防癌。
乌龙茶的味道既香又纯,入口后有一种浓厚的感觉。入口甘甜香气浓郁,汤水色泽相对来说比较清淡,尤其是头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈现出黄绿色,汤水入口,搅拌还是可以感受到微酸的口感,而且酸中有香,香中含有酸味。
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