庐山云雾茶的品质特征为：外形条索紧结重实，饱满秀丽；色泽碧嫩光滑，芽隐绿；香气芬芳、高长、锐鲜；汤色羡慎绿而透明。
高级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓，经久耐泡，为绿茶之精品。后世庐山云雾茶已畅销兄扰敬国内外，名扬世界，从昔日的“特供品”到“国礼茶”，李斗向全世界展示着我国十大名茶的无穷魅力。