天台山云雾茶的简介

天台山云雾茶的简介

天台山云雾茶历史悠久，为浙江历史名茶之一，属绿茶类，产于国家重点风景名胜区-浙江天台山，以天台山主峰华顶山所产最著称，故历史上又有“华顶云雾茶”之名。天台山云雾茶以“外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味”的名茶品质而著称于世，具典型高山云雾茶之特色，有“佛天雨露、帝苑仙浆”之美称。

天台山云雾茶为半烘半炒型绿茶，系手工炒制，经摊收、杀青、堆凉、轻耐册揉、初烘、烘干等多道工序，形成外形细紧圆直、白毫显露、色泽翠绿、香法治醇猜物郁的高品位生态云雾茶，被列为《中国名茶》第六种。它较之庐山云雾茶则更多了一层醇香，是昌兆宏茶中精品。

浙江台州特产

一、天台山云雾茶

天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶，天台山云雾茶历史悠久，为浙江历史名茶之一，天台山云雾茶树大都种植于海拔800～900米处，以最高峰华顶所产为最亏腔友佳，故又名华顶云雾、华顶茶。所产出的云雾茶外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味。

二、圆旦仙居番薯干

仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲，深受台州市民的喜爱。番薯干在很多地方销槐都有，但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软，酸碱适中，气候适宜，很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还含有很高的葡萄糖和维生素A、B。

三、温岭草编

温岭草编是浙江台州的工艺品，是利用各地所产的草，就地取材，编成各种生活用品，如提篮、果盒、杯套、盆垫、帽子、拖鞋和枕、席等。有的利用事先染有各种彩色的草，编织各种图案，有的则编好后加印装饰纹样，既经济实用，又美观大方

1、临海蟠毫

临海蟠毫茶产自浙江省临海市，因其蟠曲显毫而得名。临海位于海拔1382米的浙东第一高峰括苍山西南面，三面环山，一面靠海，形成自西北向东南倾斜的天然屏障，构成温暖、湿润的良好气候条件，极适宜于茶树生长。

2、天台山云雾茶

天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰，以最高峰华顶所产为最佳，故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明，其人工植茶的历史也为江南一带最早，是名副其实的茶乡肇始之地，被称为“江南茶祖”。

3、临海蜜橘

浙江省临海全市有柑桔基地19万亩。临海蜜桔果形基茄尺整齐，色泽亮丽，肉搏高质脆嫩，风味浓郁。全市年产蜜桔23万吨，年产值3.8亿元。目前临海蜜桔种植的橘子品种为无核蜜桔。

4、羊岩勾青

羊岩勾纳陵青茶叶原产于国家历史文化名城－临海市河头镇的羊岩山茶场。是台州名茶；味道堪比龙井茶。

羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，较耐冲泡。

5、仙居三黄鸡

其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。是我国著名的地方优良品种，具有体型小、外貌“三黄”（羽毛、爪、喙）、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。

台州，又称海州，位于中国沿海、浙江中部，全境10050平方公里，人口600多万（常住）。境内天台山是佛教天台宗、道教南宗发祥地，入选最具幸福感城市。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲浙江台州这五种优质特产，你知道几种？

一、三门对虾

三门对虾，又称中国对对，是浙江省台州市三门县特产。三空罩门对虾其壳蒲肉丰，味道鲜美，虾富含肉蛋白质、脂肪型衫，是海产品中高蛋白低脂营养珍品，可做名贵菜肴。

二、仙居蜜梨

仙居蜜梨，是浙江省台州市仙居县特产，产于素有“人间仙境”之称的浙江省仙居县。仙居蜜梨其果实外形美观、风味独特、肉质细嫩、汁多味甜、品质极佳。经国家果品质量监督检验测试中心检测，仙居蜜梨在国内同类产品中居领先水平。

三、仙居板栗

仙居板栗，又称栗，是浙江省台州市仙居县特产。板栗属山毛榉科坚果果类，果实生于丛密长刺的球形壳斗中，富含淀粉、糖类、味甘性温、香甜可口，传统以糖炒栗子为佳果，以栗煨鸡、栗烧鸡鸭肉为美味佳肴，是一种滋补名菜。目前仙居板栗为浙江省优质农产品。

四、仙居黄花菜

仙居黄花菜，斗租闹是浙江省台州市仙居县特产。主要以山坡、地坎、田边、宅旁零星种植，自食为主，产量不高。具有适应性广、抗逆力强、根系发达、耐旱、耐瘠、适宜山地种植、早熟、抗病、丰产、等特点。其植株粗甜而香、条形 粗壮、质量上乘。

五、仙居番薯干

仙居番薯干，是浙江省台州市仙居县特产。这里的乡村土质松软，酸碱适中，气候适宜，很适合红心番薯生长。选出优质的红薯，以它独特的制作方法制作而成，番薯干既保留着自然的色泽和品质，其颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量，既可当零食，也可作酒席名菜。

台州比较有名的特产有：天台山云雾茶、仙居杨梅、三门青蟹、仙居三黄鸡、羊岩勾青茶、临海西兰花等。

台州的青蟹特别出名，家里有喜欢喝茶的人可以给他买天台山云雾茶。