竹叶青茶叶的飘雪是由什么做成的?
一般的花茶都是“三窨一提”的,只有竹叶青的飘雪是经过“六窨一提”的。飘雪是以竹叶青茶为茶胚,载取还未开的茉莉花的花瓣,以一层竹叶青茶一层花瓣,经过六次,最后铺以一层花瓣,而形成的
添加的吧。,一般的经验丰富的抄茶师傅都可以做的。竹叶青还不是人做出来的,只不过他们打造了品牌,投入了额外价值,所以大家比较认可。没什么的,去竹叶青产地峨眉山当地看看,会有人做的。
呵呵,这个很简单的,茶叶是茶叶,花瓣是提前烘干后拼配到茶叶里面去的。
看到了 就是茉莉花茶啊 肯定有花瓣的 原料也是绿茶
峨嵋雪芽就是竹叶青?
对!
宋代陆游有诗赞峨眉茶曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”赞叹峨眉山所产的雪芽(竹叶青)可以同湖州所产的顾渚紫笋堪称举世无双。
峨眉山产茶历史悠久,早在近代峨眉茶叶已有名气。《华阳国志・蜀志》就有记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”
竹叶青品质特征:外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。
产于四川峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。
峨眉山产茶始于唐代,陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”,将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色 清明,滋味浓醇,经久耐泡。
峨眉竹叶青
峨眉山产茶历史悠久,早在近代峨眉茶叶已有名气。《华阳国志・蜀志》就有记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”
竹叶青品质特征:外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。
产于四川峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。
峨眉山产茶始于唐代,陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”,将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色 清明,滋味浓醇,经久耐泡。
两者所用的茶树的部位不同,雪芽是用茶树的芽叶制成的茶,竹叶青是用茶树的芽尖制成的茶。
两者的介绍
峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩 峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之 香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
竹叶青:峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。
曾今峨眉雪芽竹叶青应属于一个系统,到上世纪改革开放初,竹叶青独立成家,私人公司运作,迅速成长为本土的农业的龙头企业;在2006年,峨眉山旅游股份公司的全力打造下,峨眉雪芽应运而生。
在今天的市场上,大多散户的心中口中的 竹叶青 也就是峨眉雪芽,峨眉雪芽就是竹叶青。
因为他们都是来自同样的茶山,用的同样的技法,做着外形相似,口感略异的芽尖茶;只是峨眉雪芽竹叶青属于注册商标,普通老百姓不能 不敢 也不应该 去 冒用 借用。