竹叶青一次泡几克?
竹叶青一次泡3克左右。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。浸润泡泡茶水温在85~90°C为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡
我对泡茶一点也不懂,想问下竹叶青怎么冲泡呢?
竹叶青茶属于绿茶,产于四川省峨眉山。
竹叶青茶的冲泡,要讲究茶具、水质、水温以及茶量,这样才能冲泡出一杯好茶。
茶具:嫩茶杯泡,老茶壶泡
竹叶青嫩茶大多选用玻璃杯或者白瓷杯,能够增加了透明度,便于人们观茶,防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
如果老竹叶青茶,可使用茶壶来冲泡。
水质:冲泡竹叶青茶以泉水为佳,亦可选择市面上的矿泉水来冲泡竹叶青茶。
水温:80℃左右为宜,水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。
茶量:一般冲泡绿茶,茶与水的比例大致为1:50(冲泡3克的茶叶需用150毫升的水)。
可以多尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度,毕竟口味完全是决定于个人习惯。
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