区分金花的花色主要是靠花朵的外形,以及颜色的不同。根据花蕾的不同,金花可以分为五种颜色:红色、橙色、黄色、绿色和紫色。可以根据花瓣的形状和颜色来区分金花的花色,比如,红色的金花一般有三片花瓣,且花瓣比较浓密;橙色的金花花瓣数目一般多,花瓣较薄而又比较芬芳;绿色的金花上有多个细小的花针,花瓣膜质;黄色的金花有五片花瓣,较稳定;紫色的金花有十个花瓣,有深浅不一的颜色。
金花是生长在黑茶的里面而不是表面,要看金花,需把黑茶撬开观察,如果是黑茶表面有发黄的东西,那购买时需谨慎了;
其次:刚出仓的黑茶金花颗粒大并且颜色金灿灿的,时间久了之后,金花颗粒大小会变小,颜色渐渐变成淡黄色,呈很多小白点分布在黑茶里面;
最后:用嘴吹一下茶上的金花,能被吹跑的黄色物质很可能就不是金花。
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