陕西黑茶哪里产的最好？

陕西黑茶哪里产的最好？

陕西黑茶商洛市的商南、山阳的都很好。

贵州生态黑茶的特点是什么？

1：品质价值

黑茶在后发酵过程中，会产生一系列的益生微生物群体，这些微生物群体，不仅对人体具有保健养生的作用，也能对茶叶品质进行改善和提高。后发酵是一个比较缓慢，时间较长的过程，时间越长，发酵就会越充分，微生物群体就会越加丰富，其功效和口感就会越来越好。这就造成了贵黑在收藏过程中的品质升华

2：口感功效价值

有年份的黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还有药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

3增值价值黑茶是一种养生保健茶，可降三高、助消化、消食刮油等等，是减肥的良好辅助品和修身养性的养身茶。存放得越久其口感更好，品质更佳。在每年的3月开始，黑茶的价格会按照上一年的市场价格上涨百分之二十，所以黑茶目前的价格每年都在上升，需要存茶的朋友可以抓紧时机了。

黑茶

黑茶属于六大茶类之一，为后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖等产品为主，贵州生产黑茶历史悠久，习水县志曾记载：这里生产的南边茶、金玉茶，远在明清时代已远销西藏、西康等边疆地区，最高年产量达3000担。

贵州是茶叶种植大省，贵州的茶叶由于地理环境的优势，原料充足且安全，让人放心，因此贵州的都匀毛尖、遵义红、湄潭翠芽、黔金砖等茶叶被很多人熟知并喜爱。



黔金砖.尚礼

黔金砖―有生命力的砖，茶原料产于低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的贵州高原茶区；传承砖茶加工工序，突破传统工艺难题，开创独特的发花技术；黔金砖通过独有的工艺“发花”而长成的“金花”（冠突散囊菌），其颗粒呈金黄色，大小会随着酵化而发生变化，茂盛的时候似“米粒”，有金花于黑褐油润的砖面上盛开，且密度高于一般砖茶，是砖茶中最具功效的独有物质，是成就砖茶品质风味的关键，也是其它茶类、其它地方的砖茶所不具有的，黔金砖作为贵州黑茶的代表作，让我们品尝到了它的独特魅力。

1、香气：挥发性香气总含量降低，但香气组成成分种类数增加，且各种香气组成比例发生了变化，总趋势是低沸点和高沸点的组分比例相对减少，而较幽雅的中等沸点的香气组分的比例增加了。这也揭示了感官感受是刺激性减少，协调性增加，香气更愉快的特点。

2、口感：滋味因子方面，最明显的是可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加，酸度下降，PH制呈上升趋势。这就解释了陈化后黑茶滋味上变得更甘甜的原因。

3、汤色及光泽：从茶汤色度和光泽度来看，陈化处理后安化黑茶茶汤光泽度更好，亮度增加，而色度方面朝着红色和黄色增加，绿色减少的趋势发展。