一、怎么判断红茶是不是染色的
红茶是发酵茶,红色是酵素引起的,不是染色。
二、为什么“红茶”英语是“black tea",而不“red tea”啊
一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。
另一种说法,则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black(黑)茶。
还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色,因此称之为“Black(黑)”,而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为“红”
三、红茶为什么是红色的?
红茶好像应该是那种棕褐色的
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