一、5g特级红茶一次泡多少水？
要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。
如饮用普洱茶，每杯放5～10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。
用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。
二、红茶的泡法与技巧
红茶的泡法与技巧
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。我下面为你整理了一些红茶的泡法与技巧，希望对你有所帮助。
红茶的泡法： 置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下工夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
男人喝红茶护心养生 当美国心脏病月的红色标识遍及北美洲大陆时，我们身边的两种护心食物也应该受到人们的重视了!男喝红茶、女吃红糖，两种红色食物，就是保护心脏健康的尖兵。
红茶是一种非常好的饮料，来自英国的最新研究显示，每天饮茶一杯可以帮助男性减压，从而有利于心脏健康。英国伦敦大学安德鲁・斯特普托对75名男性做了一项试验，一组每天喝4杯红茶，另一组每天喝其他饮品。结果显示，第一组受试者明显压力更小。不过斯特普托也提醒，红茶最好别太浓，一天别超过4杯。
老话说“女不可百日无糖”，指的就是红糖。北京中医院副院长王国玮告诉《生命时报》记者，红糖“温而补之，温而散之，温而通之”，性温，具有养血补血的作用。研究表明，每1000克红糖中含钙900毫克，含铁100毫克。同时，红糖中还含有多种微量元素，其中一些微量元素能刺激机体的造血功能。“对于血虚的女性，就是通常所说的月经量少、脸色苍白的.人，应适当喝点红糖水。”王国玮说。
此外，在中医养生理论中，有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。《黄帝内经》中说：白色润肺，黄色益脾胃、红色补心、绿色养肝、黑色补肾。所以，女性多喝红糖水也有养心的作用。最近，有日本学者根据千年美容古方研究发现，红糖中可提取出“糖蜜”，它具有促进血液循环、排毒美容的功效。
“女性喝点姜糖水，是非常不错的选择。”王国玮说，姜的主要作用是温中散寒，可以防止女性受凉。不过，王国玮也提醒道，不论是姜糖水还是红糖水，每天喝一次就够了，如果要连续喝，也最好别超过7天。
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三、茶最多可以泡几次呢？每一天的品茶量多少为好呢？
大家都听过这样的讲法：“铁观音七泡有余香。”意思就是说铁观音冲泡七次仍有余香，这才被称作好茶。只是，茶最多可以泡几次呢？
在日常生活中，大伙儿会发觉一些人喜欢将茶叶反反复复冲泡，一直到喝不出味道才行。也有一些人泡茶则冲泡一两次就马上换茶叶。实际上，这两种泡法都是错误的。专家表示，一些人喜欢喝淡茶，一些人喜欢喝浓茶，尽管茶叶冲泡的数次和不同人的口味有非常大关系，但从营养吸收上来讲，通常情况下，茶叶冲泡七次为宜，袋装茶最好是只冲泡1次，散装茶别超出3次。
大伙儿都清楚，茶叶不容易冲泡过久，大部分七次之后其营养成分早已过分流失，并且茶叶经数次冲泡，很有可能会使其中的农药、重金属等有害物泡出。特别是一些没有安全保障的散装茶和个体户销售的茶叶，尽量不要冲泡过久。华祥苑茗茶小编建议大伙儿，选购茶叶还是到靠谱品牌茶叶店选购，其茶叶有品质安全保障。
每一天的品茶量多少为好呢？实际上，茶叶中的儿茶素、咖啡因和多种矿物质对人体有利，但也不容易过多品茶，对于普通百姓来讲，一日品茶12克上下，分3～4次冲泡是适宜的。吃高热量食物较多、烟酒量大的人可适度提升茶叶用量。孕妇和儿童、精神衰弱者、心动过速者，品茶量应尽可能降低。
此外值得一提的是，许多人觉得喝茶“越烫越好”，实际上这是极其不正确的。由于喝烫茶会提升食道癌等癌症的患病率，得不偿失。专家表示，品茶最合适的温度应当是60℃上下，不可超出70℃。
根据茶叶的种类的不同，其耐泡程度也各不相同。在我们的日常生活中，细嫩的高级茶，一般冲泡1次到2次，茶味会变很淡。红茶、绿茶一般可以冲泡3次到4次。成品的袋泡茶、绿茶及花茶， 一般冲泡1次后就将茶渣弃掉了。所以，茶叶的耐泡程度除了与品种及嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。
讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。
一般来说，每天1―2次，每次2―3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
一杯花茶，建议冲泡3次，3次左右就不要再泡了，建议倒掉，因为花茶冲泡多次之后香味会慢慢淡去，冲泡3次是比较科学的做法，冲泡3次已经把花茶中的营养物质溶出，香气也挥发完了，再冲泡已没了原来的气味，不建议泡3次以上。