热橙茶一定要红茶吗

热橙茶一定要红茶的。热橙茶的做法：

1、提前泡一壶红茶，用红茶水来煮水果茶。

2、两个脐橙，两个脆甜的苹果，用盐搓揉表皮，洗净。

3、脐橙用热水泡十分钟，去除苦味，苹果切丁备用。

4、用其中一个脐橙取出果肉，白皮也要撕掉，加一点水煮出橙汁，可以用勺子压一压。

5、放入苹果丁和红茶水，煮十分钟，再放入另一个切片的脐橙，煮一分钟即可，吃得甜的可以加点糖，不加也酸甜可口。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。