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云南春茶属于什么红茶还是绿茶?

云南春茶属于什么红茶还是绿茶?

既有红茶,也有绿茶。

春茶指的是茶树在越冬后萌发的嫩芽或嫩叶,在立春到谷雨之间采制而成的茶叶。

春茶芽叶经过了冬季的休眠和养分积累,有机物质充足,内含物质丰富,且鲜爽度、饱满度、协调度较高。

沱茶是绿茶还是红茶,夏季用好不好?沱茶是红茶还是绿茶

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,

主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更

容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

1、常饮沱茶,对年龄 40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

2、70%以上病例证明,沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22%。

3、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用

云南盛产茶叶,不仅品种多,质量也都是上乘。由于地势和过往的生活习惯,云南的茶树受柴火烟气的影响,带有一点草木味,也就形成了云南茶叶独一无二的特色。下关沱茶就是其中一种,对于不了解下关沱茶的人来说,总是会问下关沱茶是红茶还是绿茶?其实下关沱茶不是红茶也不是绿茶,而是普洱茶。

下关沱茶属于普洱茶

历史上的沱茶仅有云南出产,且始创于大理下关,故又叫下关沱茶。沱茶产于下关,下关因沱茶而出名,下关沱茶就是以原产地而命名的一种紧压茶产品。

下关沱茶属于普洱紧压茶类,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圆面包,其外观精巧,曲线玲珑。其加工演变过程源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”,1902年由下关”永昌祥”商号成功定型,至今已有一百多年的历史。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”,畅销于国内外。

历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。二者都具有外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味的共同特点。

沱茶不是红茶也不是绿茶,而是普洱茶。

沱茶生茶的茶性较烈,所含茶多酚较多,夏天喝能降火气、解暑、生津,肥胖人士、爱上火的人士可以喝沱茶生茶来减肥。

但常喝生茶会造成肠胃不适。同时,肠胃脆弱的人不能喝沱茶生茶。

沱茶熟茶则性温和,适合男女老幼所有人群饮用。

沱茶一般指的是普洱茶的生茶或者熟茶,形状像窝窝头一样。

夏季的话如果个人体质比较燥热,可以选择生茶,正常体制其实生熟茶都可以。

至于夏季红茶还是绿茶的话,虽然很多人觉得绿茶比较解暑,也确实是,但红茶也同样可以,而且红茶熟茶这些茶类在夏季制作调饮更方便。

云南盛产茶叶,不仅品种多,质量也都是上乘。由于地势和过往的生活习惯,云南的茶树受柴火烟气的影响,带有一点草木味,也就形成了云南茶叶独一无二的特色。下关沱茶就是其中一种,对于不了解下关沱茶的人来说,总是会问下关沱茶是红茶还是绿茶?其实下关沱茶不是红茶也不是绿茶,而是普洱茶。

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