黄茶茶艺解说词
黄茶茶艺基本程序：
涤器―涤尽凡尘心自清
鉴茶―娥皇女英展仙姿
投茶―帝子投湖千古情
润茶―洞庭波涌连天雪
冲水―碧涛再撼岳阳城
闻香―楚云香染楚王梦
赏茶―湘水浓融湘女情
品茶―人生三味一杯里
谢茶―品罢寸心逐白云
解说：
第一道程序：平心静气。静，“茶须净品”。品饮像君山银针这样文明堆积厚重的茶，更需要静下心来，才能从茶中品尝出咱们中华民族的传统精力。
第一道程序：平心静气。静，“茶须净品”。品饮像君山银针这样文明堆积厚重的茶，更需要静下心来，才能从茶中品尝出咱们中华民族的传统精力。
第二道程序：涤器，称之为“涤尽凡尘心自清”。品茶的进程，是茶人澡雪自个心灵的进程，烹茶涤器，不仅是洗尽茶具上的尘土，更重要的是在澡雪茶人的灵魂。
第三道程序：娥皇女英展仙姿。君山银针蕴含娥皇女英忠贞的爱情传说，相传是其泪水滴到君山的土地上，生长出来的象征植物――茶。品茶之前，首先要鉴赏干茶的外形，色泽和气味，所以请各位传看君山银针，称之为娥皇女英展仙姿。
第四道程序：投茶，称之为“帝子投湖千古情”。娥皇、女英是尧帝的女儿，所以也称之为帝子投湖千古情，他们为奔夫丧时乘船到洞庭湖，被风波打翻而沉入水中，他们对舜帝的真情被世人传颂千古。
第五道程序：润茶，洞庭波涌连天雪，这道程序是洗茶、润茶。洞庭湖一带的老百姓把湖中不起白花的小浪称之为“波”，起白花的浪称之为“涌。在洗茶时，通过悬壶高冲玻璃杯中会泛起一层白色泡沫，所以形象地称为洞庭波涌连天雪。冲茶后杯中的水应尽快倒进茶匙，避免久泡使茶中的营养丢失。
第六道程序：碧涛再撼岳阳城，由于这次冲水是第二次冲水，所以称之为碧涛再撼岳阳城，这次冲水只可充到七分杯。
第二道程序：涤器，称之为“涤尽凡尘心自清”。品茶的进程，是茶人澡雪自个心灵的进程，烹茶涤器，不仅是洗尽茶具上的尘土，更重要的是在澡雪茶人的灵魂。
第三道程序：娥皇女英展仙姿。君山银针蕴含娥皇女英忠贞的爱情传说，相传是其泪水滴到君山的土地上，生长出来的象征植物――茶。品茶之前，首先要鉴赏干茶的外形，色泽和气味，所以请各位传看君山银针，称之为娥皇女英展仙姿。
第四道程序：投茶，称之为“帝子投湖千古情”。娥皇、女英是尧帝的女儿，所以也称之为帝子投湖千古情，他们为奔夫丧时乘船到洞庭湖，被风波打翻而沉入水中，他们对舜帝的真情被世人传颂千古。
第五道程序：润茶，洞庭波涌连天雪，这道程序是洗茶、润茶。洞庭湖一带的老百姓把湖中不起白花的小浪称之为“波”，起白花的浪称之为“涌。在洗茶时，通过悬壶高冲玻璃杯中会泛起一层白色泡沫，所以形象地称为洞庭波涌连天雪。冲茶后杯中的水应尽快倒进茶匙，避免久泡使茶中的营养丢失。
第六道程序：碧涛再撼岳阳城，由于这次冲水是第二次冲水，所以称之为碧涛再撼岳阳城，这次冲水只可充到七分杯。
第七道程序：楚云香染楚王梦。闻香，通过洗茶和温润以后再冲入开水，君山银针的茶香即跟着热气而散发。洞庭湖古属楚国，杯中的水汽，伴着茶香氤氲上升，如香云炫耀，古称楚云，楚王梦是套用楚王巫山梦神女，朝为云，暮为雨的典故，形容茶香如梦亦如幻，时而清幽浓艳，时而浓郁迷人。
第八道程序：“赏茶”。称之为看茶舞，这是冲泡君山银针的特征程序。君山银针的茶芽在热水的浸泡下慢慢舒展开来，芽尖朝上，蒂头下垂，在水中忽升忽降时，时沉时浮，通过“三浮三沉”以后，最终竖立于杯底，随水波晃动。芽光水色，天衣无缝，碧水绿芽，相映成趣，煞是好看。
第九道程序：品茶。人生三味一杯里。品君山银针考究要在一杯茶中品出三种味，即从第一道茶中品出湘君芳香的清泪之味，从第二道茶中品出，柳毅为小龙女传书后，在碧云宫中尝到的甘露之味。第三道茶要品出君山银针潇湘灵物所带的大自然无量妙味。
第十道程序：谢茶。称之为“品罢寸心逐白云”，这是精力上的提高，也是茶人的寻求。品了三道茶以后，是像吕洞宾相同“明心见性，浪游世外我为真”心，仍是像清代巴陵邑宰陈纲要相同“四面湖山归眼底，万家忧乐到心头”。
黄茶冲泡还有另外一套程序，步骤为二十道，本文只分享其中一种。
五行养生曲分别是什么?
在我们传统医学中，五脏可以影响五音，五音可以调节五脏。宫商角徵羽，五音调和搭配，就成了一套养身大典。古代士大夫阶层“琴棋书画”养身术中，琴排第一位，也说明在修身养性方面，音乐最有力量。
五音养身
据说在古代，真正好的中医不用针灸或中药，用音乐。一曲终了，病退人安。
中医的经典著作《黄帝内经》两千多年前就提出了“五音疗疾”的理论，《左传》中更说，音乐像药物一样有味道，可以使人百病不生，健康长寿。古代贵族宫廷配备乐队歌者，不纯为了娱乐，还有一项重要作用是用音乐舒神静性、颐养身心。
百病生于气，止于音。
古代的音乐和现在有所不同，只有五音：角、徵、宫、商、羽。这五个音阶分别被中国传统哲学赋予了五行的属性：木（角）、火（徵）、土（宫）、金（商）、水（羽）。这一点，恰恰被中医利用了。
音乐可以深入人心，在中医心理学中，音乐可以感染、调理情绪，进而影响身体。在聆听中让曲调、情志、脏气共鸣互动，达到动荡血脉、通畅精神和心脉的作用。生理学上，当音乐振动与人体内的生理振动(心率、心律、呼吸、血压、脉搏等)相吻合时，就会产生生理共振、共鸣。这就是“五音疗疾”的身心基础。
“百病生于气”！这个“气”不仅是情绪，五脏的脏气也包含其中。根据每个人自身的身体结构不同，五脏在脏气上的差异，配合不同的音乐，就可以使五音防病、养身。当然，我们并不是用某个音去调理某个脏器，而是运用五行原理，使它们相生、相克，又相互制约，五音搭配组合，适当突出某一种音来调和身体。
用乐如用药
在繁体字中，乐、药、疗三字同源，音乐与药物、治疗具有天然的联系。音乐可以舒体悦心，流通气血，宣导经络，与药物治疗一样，对人体有调治的能力。
音乐有归经、升降浮沉、寒热温凉，具有中草药的各种特性。而且音乐需要炮制，同样的乐曲，可以使用不同的配器、节奏、力度、和声等等，彼此配伍，如同中药处方中有君臣佐使的区别一样。
用音乐治疗，也有正治、反治。让情绪兴奋者听平和忧伤的乐曲，是最常用的方法，还可以使乐曲与情绪同步，帮听者宣泄过多的不良情绪，例如以如泣如诉的乐曲带走悲伤、以快节奏的音乐发泄过度兴奋的情绪。
阴阳五行体系
五行：金、木、水、火、土
五脏：肺、肝、肾、心、脾
五音：宫、商、角、徵、羽
五窍：鼻、目、耳、舌、口
五行排序，下面以“金”打头
中国音乐追求的清、静、淡、远的意境，与中医学提倡顺应自然“恬惔虚无”的法则出一辙。
心——五脏中的君主
心脏通常不会偷懒，它一刻不停的搏动完全符合属于火的特性。心脏掌控着精神和血液的循环，然而，现实的生活和工作压力、不断在减少的睡眠、很少运动的身体……无一不在伤害我们的心，所以很容易心脏系统的不适。
心常见不适：失眠、心慌、心胸憋闷、胸痛、烦躁、舌尖部溃疡。
属心的音阶：徵音，相当于简谱中的“5”。徵调式乐曲：热烈欢快，活泼轻松，构成层次分明，性情欢畅的气氛，具有“火”之特性，可入心。
最佳曲目：《紫竹调》。心气需要平和，这首曲子中，运用属于火的徵音和属于水的羽音配合很独特，补水可以使心火不至于过旺，补火又可使水气不至于过凉，利于心脏的功能运转。
最佳欣赏时间：21：00－23：00。中医最讲究睡子午觉，所以一定要在子时之前就要让心气平和下来，过早过晚听都不太合适。
伴茶：准备一杯红茶，略加少量绿茶，可以补益心脏。
肝——五脏中的将军
肝比较喜欢爽朗、豁达。我们如果长期被一些烦恼的事情所困扰，肝就会使我们体内的本该流动的气处于停滞状态，时间稍久，就会逐渐消耗肝的能量，产生种种不适。
肝常见不适：抑郁、易怒、乳房胀痛、口苦、痛经、舌边部溃疡、眼部干涩、胆小、容易受惊吓。
属肝的音阶：角音，相当于简谱中的“3”。角调式乐曲：有大地回春，万物萌生，生机盎然的旋律，曲调亲切爽朗，有“木”之特性，可入肝。
最佳曲目：《胡笳十八拍》。肝顺需要木气练达，这首曲子中属于金的商音元素稍重，刚好可以克制体内过多的木气，同时曲中婉转地配上了较为合适的属于水的羽音，水又可以很好地滋养木气，使之柔软、顺畅。
最佳欣赏时间：19：00－23：00。这是一天中阴气最重的时间，一来可以克制旺盛的肝气，以免过多的肝气演变成火，另外可以利用这个时间旺盛的阴气来滋养肝，使之平衡、正常。
伴茶：准备一杯绿茶，里面少放一些白茶，以起到梳顺肝气的作用。
脾——五脏中的后勤部长
脾是我们身体里的重要能量来源，身体活动所需要的能量，几乎都来自脾胃，经过食物的消化吸收，才能转化成能量供应给各个脏器。暴饮暴食、五味过重、思虑过度等都会让我们的脾胃承担过重的负担，而停产。
脾常见不适：腹胀、便稀、肥胖、口唇溃疡、面黄、月经量少色淡、疲乏、胃或子宫下垂。
属脾的音阶: 宫音，相当于简谱中的“1”。宫调式乐曲风格悠扬沉静，淳厚庄重，有如“土”般宽厚结实，可入脾。
最佳曲目：《十面埋伏》。脾气需要温和，这首曲子中运用了比较频促的徵音和宫音，能够很好地刺激我们的脾胃，使之在乐曲的刺激下，有节奏的进行对食物的消化、吸收。
最佳欣赏时间：在进餐时，以及餐后一小时内欣赏，效果比较好。
伴茶：准备一杯黄茶，略加少量红茶，可以温和的调节脾胃功能。
肺——五脏中的宰相
肺在身体里是管理呼吸的器官，全身的血液里携带的氧气都要通过肺对外进行气体交换，然后再输送到全身各处。也正因为肺和外界接触频繁，所以污染的空气、各种灰尘、致病细菌，会在你身体抵抗力稍低的一刹那，占领你的肺。
肺常见不适：咽部溃疡疼痛、咳嗽、鼻塞、气喘、容易感冒、易出汗。
属肺的音阶: 商音，相当于简谱中的“2”。商调式乐曲风格高亢悲壮，铿锵雄伟，具有“金”之特性，可入肺。
最佳曲目：《阳春白雪》。肺气需要滋润，这首曲子曲调高昂，包括属于土的宫音和属于火的徵音，一个助长肺气，一个平衡肺气，再加上属于肺的商音，可以通过音乐把你的肺从里到外彻底梳理一遍。
最佳欣赏时间：15：00－19：00。太阳在这个时间段里开始西下，归于西方金气最重的地方，体内的肺气在这个时段是比较旺盛的，随着曲子的旋律，一呼一吸之间，里应外合，事半功倍。
伴茶：准备一杯白茶，里面少放一些红茶和黄茶，以起到生补肺气，同时清除肺中杂质的效果。
肾——五脏中的作强之官
肾在身体的五脏之中，被认为是人体的储蓄机构，我们身体里所有其他脏器产生的能量，在满足日常消耗后，都会把多余的能量转存到肾中，将来身体里的其他器官缺少足够的能量时，通常会从肾中抽调。长此以往，肾中的能量总的来讲还是处于一种匮乏状态。
肾常见不适：面色暗、尿频、腰酸、性欲低、黎明时分腹泻。
属肺的音阶：羽音，相当于简谱中的“6”。羽调式乐曲：风格清纯，凄切哀怨，苍凉柔润，如天垂晶幕，行云流水，具有“水”之特性，可入肾。
最佳曲目：《梅花三弄》。肾气需要蕴藏，这首曲子中舒缓合宜的五音搭配，不经意间运用了五行互生的原理，反复的、逐一的将产生的能量源源不断输送到肾中。一曲听罢，神清气爽，倍感轻松。
最佳欣赏时间：7：00－11：00。这段时间在一天里是气温持续走高的一个过程，人和大自然是相互影响的，在这个时间段，太阳在逐渐高升，体内的肾气也蠢蠢欲动地受着外界的感召，如果此时能够用属于金性质的商音和属于水性质的羽音搭配比较融洽的曲子来促使肾中精气的隆盛。
伴茶：准备一杯黑茶，里面少放一些白茶，以起到五行相生的效果。
茶叶五行
绿茶：五行属木，代表茶有碧螺春、毛尖、毛峰、猴魁、龙井。
红茶：五行属火，代表茶有川红功夫、滇红功夫、祁门功夫。
黄茶：五行属土，代表茶有霍山雪芽、温州黄汤、君山银针。
白茶：五行属金，代表茶有银针白毫、贡眉、白牡丹。
黑茶：五行属水，代表茶有普洱茶、湖南黑茶。
音乐处方
若想催眠：请听《平湖秋月》、舒曼的《梦幻曲》、莫扎特的《催眠曲》、门德尔松的《仲夏夜之梦》；
欲解抑郁：请听《喜洋洋》、《江南好》；
想除悲怆：请听海顿的《创世纪》、柴可夫斯基的《第六交响曲d小调——悲怆》、贝多芬的《第五交响c 小调——命运》；
振作精神：请听《金蛇狂舞》、《步步高》；
若去烦燥：请听《梅花三弄》、《塞上曲》、《空山鸟语》；
促进食欲：请听《花好月圆》、《青春舞曲》；
为降血压：请听《平湖秋月》、《雨打芭蕉》、《春江花月夜》、《姑苏行》。