绿茶、黄茶的保质期都是一年。
一般来说,常温下保质期在1年左右,因为没有经过发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。还有的人为了延长绿茶的保质期还专门买冰箱来进行储存。黄茶只比绿茶多了一道闷黄工艺,保质期和绿茶一样,基本上都是在1年左右。
黄茶是经过干热湿热“焖黄”工序而形成的黄汤黄叶的品质特征。其在要求保存环境条件下保质期为18个月,超过保质期就会夫去黄茶应有品质特征和口感,过期茶叶不建议饮用。
黄茶一般只能放1年左右,和绿茶的存放时间相差无几。
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