黄茶能久泡吗？

黄茶能久泡吗？

 黄茶不能久泡，无论什么茶，第一次冲泡浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%了。

所以泡一次就扔，那等于只得到了茶的一半品饮价值。而茶叶反复冲泡除了口感变淡或变涩，还会使茶叶中某些有害成分也被浸出，而一些微量有害元素往往是最后才泡出的。

冲泡时间过长，茶中的茶多酚、类脂、芳香物质会自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，而且茶中的维生素C、维生素P以及氨基酸会因氧化而减少。

黄茶怎么冲泡正确方法 黄茶冲泡的四个步骤

1、准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。

2、根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。

3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。

4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。