一、07年南峤银针贡饼口感怎么样？
入口落喉茶香四溢，回味甘甜。07年南峤银针贡饼将老茶香醇温润的特质呈现得恰到好处，如琥珀般橙黄透亮的茶汤。
饼面油润显金毫，芽叶细嫩紧结。蜜香馥郁纯净，悠扬扑鼻。香醇绵厚的茶汤中携裹着淡淡的涩感，舌面收敛生津，甘甜气息盈满整个口腔。
二、2007年生产的普洱茶饼生茶现在还能喝吗？
生茶的话就不可以，因为已经变质了！不要喝了，身体重要！！
望楼主给个最佳，谢谢！
没听过这个纪念饼，如果保存得当，品质应该不错。但是拿出去卖的话，恐怕没有销路。毕竟你不是卖茶的。
扯蛋！不懂茶就不要乱说！普洱茶无论生茶熟茶，只要保存得好，越陈越香！年代越是久的普洱茶价格越贵！
三、生茶和熟茶有什么不同？那种好
生茶的口感-------口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩.
汤色---------以黄绿,青绿色为主.
叶底---------新制茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性.把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶.
熟茶口感--------浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡.
汤色-------发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主.
叶底-------渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎.
熟茶的产生背景--------生茶性寒,且带有浓烈的苦涩味,无陈香味,生茶散茶需要3年以上的陈化期,茶饼需要5---20年的陈化期才可退去苦涩味,转变出醇,甘,滑的特点,但这一过程所消耗时间太长,且价格太高,不是寻常百姓所能接受,1973年昆明茶厂与勐海茶厂共同研制渥堆技术,也就是人为加速转化过程,产生熟茶,其特点是茶品退去苦涩,有陈香味,茶汤滑润,口感易接受,价钱低廉.(现市面上70%的普洱茶销售为熟茶品,一般才接触普洱茶的人都愿意喝熟茶,因为不习惯生茶的苦涩味,但喝出门道的人还是会回头选择生茶品,因为熟茶品活性明显不及生茶品,变化性也小.
这样的区别主要是他们的制作方法不同、、
口感，茶色都会有所不同，因为它们的制作工艺不一样、、、
主要是制作过程不一样，本人比较喜欢熟茶、、
一般人还是喝熟茶好些，暖胃