一、如何判断七子饼茶是生茶还是熟茶?
七子饼茶熟茶和生茶有什么区别:
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
二、有哪些好喝不贵的茶叶推荐?
好喝不贵,首先要明确什么是好喝的标准,多少钱一斤的才叫不贵,否则这个问题没法回答。茶有千味,适口者珍,色香味形是评判茶叶的基本要素,仅从茶叶的口感上来说,分类也特别多,目前,市场上的茶叶货源充足,便宜贵贱都有。但要满足你好喝又不贵的茶叶,一个是茶末,可是现在的茶末,许多厂家都用来加工袋泡茶,不作原料出售。而真正拿出来卖的是粉末,
第一个购买茶叶的渠道,这是最关键的,同样一把相同的茶叶,在不同的渠道价格是不同的,而且可能会相差几倍,甚至几十倍。为什么大家都在说源头,销售的链条越长,附加值就越高。这个不太好说,关键看你怎么定义好喝不贵,拿我自己来说吧,以前喝200―300一斤的茶(红茶、绿茶)就觉得不错,越喝越贵,现在基本喝100块钱100克的,觉得很好了,
“好喝”的定义,具有很大的主观性。当然,无论哪种茶,好喝的前提,必定以茶叶品质优秀为前提,再谈“适口为珍”,喝起来,会给人带来愉悦感。如果价格也亲民,那自然受青睐普洱的生茶,晒红,滇红中的金针,野生红茶都是不错的,生茶最好选择散茶,淡雅的花果香气伴杂着云贵高原的山野气息,这是云茶最能摄人心魄所在。值的去一试,在尝试中寻觅自己
第一喜欢上了喝茶,喜欢喝什么茶?红茶、绿茶、白茶、生茶、熟茶等等!要对你喜欢的茶有个理解。不然怎么推荐,不知道你的喜好去推荐会比较难好喝又不贵的茶肯定有,不贵简单,物以稀为贵,想要买不贵的茶,首先撇开比较稀有的茶叶,比如大红袍,安吉白茶,古树普洱等等。避开贵的茶之后,就剩好喝的问题了
龙井茶产于浙江省杭州市龙井村,是一种“色绿、香、味醇、形美”的炒制绿茶。经常喝龙井茶,有缓解疲劳、提高思维能力、利尿、强心、抑菌、消炎、降血糖、降血压的功效。碧螺春出生于江苏吴县太湖边的洞庭山。碧螺春茶是用春天从茶树上摘下的嫩芽炒出来的。炒干茶具有弦紧、白毛外露、色泽银绿色、翠绿诱人、卷曲成螺的特点。常喝碧螺春茶,有强心、利尿、解痉、松弛平滑肌、促进血液循环、抑制动脉硬化、调节脂肪代谢、预防龋齿的功效。
红茶。茉莉花茶。普洱茶。乌龙茶。绿茶。白茶。铁观音。这些茶都是一些好喝不贵的,而且对人的身体都很好。
龙井茶是汉族传统的名茶,属于绿茶类。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,性价比高。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点闻名天下。龙井茶泡饮时,芽芽直立,汤色明亮,幽香四溢,饮后齿感弥香。
铁观音,普洱,红茶,绿茶,龙井,等等,这些茶不仅好喝,而且价格也是比较亲民的,很多普通家庭都是有的。
三、为什么广东那么多假普洱茶卖?没人管?
点解有甘多假我地就不得而知了,只有执法部门心中最清楚,我地能做的就系学下点样去识别真假普洱了!下面说一下:挑选普洱茶
看外形
好的普洱茶外形色泽褐红,条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱紧压茶外形要求松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼边轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼边松,叶际边缘模糊。
看汤色
俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮,茶红素是汤色呈“红”的主要成分,随着普洱茶陈期延长,发酵时间的增加,普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多,茶的汤色也就变得越来越红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。
观叶底
开汤后看冲泡后的叶底,主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。
品滋味
主要是品尝普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。在这里,厚重是指茶浓稠而不淡薄,入口味觉香浓而不寡淡。陈香是指普洱茶特有的醇香味,特别要区别于霉杂味,有霉杂味的茶是发酵失败的茶,是不能喝的普洱茶。普洱茶的香气特点就是陈香显著