一、如何冲泡老班章茶?
1、醒茶
短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。
2、出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。
3、润茶
熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。
4、冲泡
前五泡一般随冲随出,第六泡开始可适当延长浸泡时间,尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶,则可在前五泡用随手泡烧沸后停顿5秒再行冲泡,第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。需要注意的是,前五六泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长,一般不超过2分钟,如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。
老班章的茶是压成饼了,如果冲泡的时候掰一小块放到茶壶里,它是发酵的,所以需要用热水冲开,然后滴一壶水可以倒了清洗一下,第二壶水再冲泡就可以喝了
您好~!
1.醒茶 短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶
2.出茶 熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶
3.润茶 一般润茶两遍,先将水烧至50℃,没有温度计,可以烧开后做适度降温,感到没有明显烫
4.冲泡 泡茶,只要温度高于70℃,一般烧开
作为一名普洱茶友,应该对普洱茶的各个产区和山头都要有个基本的了解。今日追求产区和山头,也成为很多进阶茶友一种个性化的品茶方式。今天我就来为各位介绍老班章普洱茶山。
高山云雾出好茶,老班章就是最好的诠释。
这里海拔1500米左右,夏无酷暑,冬无严寒。俯瞰寨子就像一片鲜叶,交叉的小巷成了叶片的筋脉。这里的茶园大多分布在寨子周围的高山处,原生态得以保留至今。
据传公元1476年,老班章村的哈尼族先祖――爱伲人,自毗邻的格朗和山迁徙至此。
慷慨的布朗族先人,应爱伲人的请求,将老班章村周边的山地、林木、田坝及已是数百年树龄漫山遍野的大树茶一并出让给客居的爱伲人,为此老班章爱伲人自建寨先民直至上世纪九十年代末,岁岁年年奉献谷种及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典。
“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。
其实,“班章茶”广义上是一个大的范畴,狭义上特指“老班章”自然村的茶叶。
班章村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡,班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼峨等五个自然村落。
每个村都有古树茶,口感细品同宗但各不相同,再细品各有风格有较为明显的差异。
每人口感不一,品饮山头数不一,味蕾本身有天生的不一,因此,对茶叶的描述应该不是完全一致的。
老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶界历来被尊称为“王者”、“茶王”、“班章王”。
老班章古树茶一般来说有标准大叶种茶的所有特点,其条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。嗅其散茶或茶饼,特有之香在鼻尖萦绕,香型似乎介于兰花香与花蜜香之间。
其茶香气纯正浓厚,略带蜜香,汤色明黄透亮,汤质饱满,滋味浓厚,山野气韵足,苦重且短暂,涩弱,生津在两颊产生回甘强烈且持久,茶气强劲。
品饮老班古树茶,让人有极大的舒适感,飘逸感,微醺感,此所谓老班章的“霸猛”,而不是他人有目的的宣传至苦、至涩误导的“霸猛”。
老班章经冲泡后,看到叶片在茶汤里尽情舒展着,自是一番景色,那是大自然将人间大美浓缩于一杯茶中,供茶客欣赏。
清人阮福在其著作《普洱茶记》开篇就曾对普洱茶做这样的评点:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”。
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二、班章王的班章王存放
“班章王”属普洱茶中的上品,生茶陈放3年后即可泡饮,此后越陈口感越佳,约15年达到最佳期。本届普洱茶庄获奖的“班章王”,即为3年陈的生饼,冲泡时茶香扑鼻,汤色金黄,口感鲜爽,一点没有糙感,且回甘明显,杯口留香可达2小时左右。
三、个人用于家庭收藏的普洱茶生茶和熟茶,请比较懂普洱茶的茶友,推荐一些品牌及规格(或品名)。
友人说
看你生活过得挺惬意
我说也没有
只是习惯了不抱怨
只因
下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落
午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上
一份宁静随着茶香沁入心中
蔓延开来
享受心流时光
今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶――悠然
小众山场 三岔河
原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”这个地方,生长于海拔1840米的山梁之上,高山云雾,全年降雨量相对较少。
采用三岔河春茶混采原料,内含物质丰富,果胶、果糖含量较高。当地农作物以红薯和玉米为主,常年日照充足。此处产的新茶弥漫着特殊的香气――野生菌的味道。
花果香浓郁 入口即甜
干茶:条索肥硕,芽头显豪,身骨大小适中,一开箱,自然香气扑鼻而来,像极了野生菌的味道。
新茶在沸水下,空气中花香浓郁,热杯香以花香较显,冷杯则蜜甜感更优;以饱满的香甜感打开,回甘快,入口即甜。
茶汤入口后,喉咙通透,回甘明显,一份宁静随着茶香沁入心中,蔓延开来,享受心流时光。
新茶值得一品 收藏价更高
悠然属春茶混采,口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化;采用传统的普洱茶制茶工艺,耐泡度好,叶底鲜活有弹性,是长期收藏普洱茶友们的首选。
常规冲泡参考
茶器:盖碗(150ml)
投茶量:5g左右
冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳
醒茶时让茶叶翻滚最佳
水温:一般100℃沸水为佳
冲泡:延边定点注水,高冲,待其舒展,内质释放
出汤时间:前5泡大约在5秒之内出汤最佳
5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳
8泡之后适当延长出汤时间
品饮方法
1、用盖碗冲泡,通过公道杯直接分到品茗杯中,趁热品饮;
2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮,普洱茶品饮宜茶水分离;用茶水分离杯泡普洱生茶要点:
1)用100℃沸水为佳,水温不宜低;
2)投茶量,控制在5克左右,可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。
茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长;
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
聚宝龙专业普洱收藏机构劝大家:藏生茶,喝熟茶,品老茶。普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。聚宝龙根据多年观察得知,品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。生茶的收藏即把未经过人工发酵工序的茶,通过干仓陈放,让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇,价值越大,一块重350克 、存放了50年的普洱茶饼,身价甚至贵过一辆本田车。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身,因而收藏价值不能和生茶相比。
章是云南布朗山区的一个村寨,在普洱茶界,班章用来特指采用老班章村寨的茶叶原料制作而成的普洱茶。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美誉。 对于喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字犹如雷声灌耳,因此,只要名称中有“班章”二字,价格就是其他产品的几倍甚至十几倍,茶友都以能拥有一饼纯正的老班章茶为炫耀的资本,老班章是普洱中的霸王。
聚宝号班章茶王和聚宝号珍藏班章,其茶气是普洱茶中茶气最足的一款,其特点是茶的陈香纯正,味道浓酽,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,略带蜜香,其香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用
龙润的吧,龙润资历不浅哦,龙润的价格控制的比较严格,而且都是实体连锁。假货一般不会有。龙润在网上的话,就一个旗舰店,没有分店,我之前想加盟龙润的网店的,但是龙润不批的,所以除了旗舰店其他的最好别选择,不过亲可以去实体,龙润总公司对价格控制比较严格,这样可以保值。而且龙润的质量因为受到实体和价格的制约,假货一般不会有。
至于款号货号我就不说了,不同的价格有不同的质量。
存放的时间的话,十年二十年就差不多了,别太久,百年的普洱都没有饮用价值了,仅仅是观赏价值。
求采纳。。。。。
王霞普洱茶的品质是公认的,王霞本人就是普洱茶标准的制定人之一,求品质这个够权威吧,而且王霞的茶性价比都很不错。普洱茶协会会长张宝三写给王霞的一首诗:黄金昂贵不如茶,欲知奥秘问王霞,二两卖得十六万,应是天下第一家!
那些大厂茶建议您别收,没啥意思,都是台地,后期转化变酸。
一定收生普古树茶。不过我建议您还是先多了解相关知识,到本地茶店多比较,才能收到好茶。
因为看您喝过的熟普居多,七彩云南是大家知道有名的学费茶,那小金沱实在算不上什么好茶。