茶艺课是食育教育。
茶艺课的开展，不仅能够让幼儿潜移默化地感受中华民族博大精深、历史悠久、独具魅力的茶文化，还可以帮助每一个孩子实现其富有个性的发展。
茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。